秋季怎么减肥呢？饮食要注意调整，那么就来看看在秋季什么样的饮食最适合减肥吧，帮助大家时刻保持好身材。
减肥素煲
材料：玉米、冬瓜、淮山、面筋、西兰花、香菇、红萝卜、盐、酱油、芝麻油。
做法：1、洗净材料，将玉米切块垫底，其他的均匀铺上。
2、倒水淹没材料，加上酱油开始煲，大火沸开后，中火30分钟。
3、水收得差不多时，加盐，滴上芝麻油数滴。熄火开吃。
百年好合
材料：虾仁100克，新鲜百合200克，西芹100克，红椒50克。调料精盐2克，苏打粉1克，味精2克，蛋清1个，生粉2克，色拉油250克，绍酒2克，二汤5克。
做法：1、虾仁抽去泥肠，沥净水，加精盐、苏打粉、味精、蛋清、生粉上浆；百合取瓣洗净，西芹切粒，红椒切菱形片。
2、锅放油烧至四成热，将虾仁小火滑2分钟至熟倒入漏勺，锅留少油，烧至六成热后下西芹、红椒片大火略炒半分钟，放入绍酒、二汤、精盐、味精，勾薄芡，放入百合、虾仁一起炒匀即成。
香菇木耳汤
材料：香菇，木耳，白萝卜，鸡蛋。
做法：1、水发木耳、香菇，大萝卜洗净备用。
2、都切成丝，并把这些都放在开水里煮，煮熟后撒入蛋花，放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味，即可出锅。
这三款减肥食谱平时吃都可以，但最好放在晚餐最佳，这是为什么呢？吃完晚餐到第二天的早餐的间隔时间很长，如果身体长期不吃晚餐，就会使得身体中血糖水平降低，身体处于饥饿状态，因此，在您下一次进餐的时候，就会不由自主地多吃，身体也会自发地多储存能量。因此，减肥期间，晚上要适量吃些主食。
另一方面，晚上的消耗较少，如果吃下去很多东西，多余的能量没有及时被消耗掉，就会以脂肪的形式储存起来，导致肥胖，还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上，导致心血管疾病。特别是，如果晚餐吃大量含蛋白质和脂肪的食物，不容易消化，会影响睡眠。综上所述，晚上的主食应该适量而清淡才不会发胖。
