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中药如何煎

转载 来源: 大众医药网 2013/11/10 8:21:28

中药特殊煎法有先煎、包煎、后下、烊冲、焗服等。

先煎药 在同一帖药中,必须首先煎熬的药。这类药的特性是质地坚硬,如龙骨、牡蛎、龟板、鳖甲、矿石类药物,先煎半小时或更久;有些含有毒性的药物,如蛇六谷、生附子、生川草乌等须先煎两小时,以减低其毒性,然后将同一帖的其他药加入同煎。

包煎药 就是用纱布袋包着煎的药。这类药的特性是:有的带有绒毛,煎药时药汁中的绒毛不易除去,服后会刺激咽喉,如旋复花、枇杷叶之类;有的粘性成分多,有的遇水即糊,煎药时会糊锅,如车前子、葶苈子、丸、散、丹、曲、粉、霜之类。

后下药 就是当其他药煎熬到将要取汁时,再下药入锅,用筷搅拌后盖紧,再煎二三分钟即可。这类药的特性是含有芳香性挥发油较多,如砂仁、豆蔻、薄荷、肉桂、沉香、大黄之类,久煎会使药的有效成分耗尽,影响疗效。

烊冲药 就是不必与其他药同煎,为另行烊化冲服的药。这类药物主要是动物的皮、骨、甲、角,经加工制成的凝固胶剂。如驴皮胶、龟板胶、鹿角胶之类。烊冲是为了防止药的有效成分被药渣吸去。方法是将胶剂放入碗中,加开水30~50毫升,放在锅中隔水炖烊,将烊化的胶汁与煎好的汤液和匀后服。

焗服药 又称泡服药,这类药的特点是质轻、量少、含挥发油较多,如藏红花、肉桂等。方法是:用半杯开水或煎熬好的一部分药汁趁热浸泡药物,加盖,以减少有效成分的挥发,待温后即可内服。

(责编:邓美如 )

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相关问答
Q:中药有哪些特殊煎法?

有些特殊药,医生开处方时,在药物右上角标出先煎、后下、包煎、烊化、另煎、冲服等字样,煎煮时应特别注意。介壳、矿石类药,如龟板、鳖甲、代赭石、石决明、龙骨、牡蛎、磁石、生石膏等,因质地坚硬,有效成分不易溶出,可打碎先煎20~30分钟,再加入其他药同煎。

Q:中药的煎法是怎样的,先煎药要怎么煎,中药可以隔夜吗?

您好。首先煎药要用砂锅煎用大火烧开转小火慢炖20分钟颜色全部出来就可以,重要不能隔夜喝,一般喝中药要趁热。

Q:中药的正确熬制方法

中药的煎法 一,煎药容器以砂锅,搪瓷器皿,不锈钢为宜,严禁用铁器. 二,中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右.煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米. 大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量. 三,煎药时间应根据药性而定,一般药为30分钟.解表药,清热药,芳香类药物不宜久煎,沸后煎15-20分钟.滋补药先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分钟.煎药时要搅拌药料2-3次.每剂中药一般煎二次,第二次煎时间可略短. 四,煎药量:儿童每剂50-100毫升.成人每剂150-200毫升. 五,特殊药物的煎煮方法:
1,“先煎药”:煮沸10-15分钟,再加入其它药同煎.
2,“后下药”:在一般药即将煎至预定量时,投入同煎5分钟即可.
3,“溶化药”:应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可.
4,“冲服药”:将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服.
5,其它特殊药物按医嘱煎煮.

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