肝囊肿饮食禁忌什么？肝囊肿是一种较常见的肝脏良性疾病，肝病专家指出-要想保证肝囊肿始终处于静止或增长缓慢状态，就必须改变饮食结构，绝对禁忌不良饮食，那肝囊肿饮食应禁忌什么呢？我们来了解一下：

1、肝囊肿饮食应忌酒：研究发现酒不但可以刺激多囊蛋白活性，加速囊肿生长，而且长期饮用还可诱发肝损伤，所以肝囊肿饮食应忌酒。

2、肝囊肿饮食应忌高热量食物：大量食用高热量食物可助长囊肿生长，从而加速囊肿生长速度，所以肝囊肿饮食应忌咖啡、巧克力等高热量食物。

3、肝囊肿饮食应忌高蛋白食物：高蛋白食物可产生大量的尿素氮，从而加重肾脏排泄负担，促使体内氮类代谢物合成，从而加重肾脏的排泄力，加重肝、肾脏负担，所以肝囊肿饮食应忌大豆、豆腐以及其他豆类制品等高蛋白食物。

4、肝囊肿饮食应忌高脂肪食物：高脂肪食物食用过多会加大肝脏代谢力，加重肝脏负担，对病情不利，所以肝囊肿饮食应忌高脂肪食物。

5、肝囊肿饮食应忌动物内脏：动物宰杀过程中很可能会有很多毒素遗留在肝、肾内，肝囊肿患者食用后都会加重肝、肾脏的负担，从而加重病情，所以肝囊肿饮食应忌动物内脏。

除此之外，肝囊肿饮食还应忌食菌变发酵食物，研究发现菌变发酵的食物对囊肿生长有利，可一定程度的加快囊肿增长速度，所以肝囊肿饮食还应忌食豆腐乳、臭鸡蛋等菌变发酵的食物。

（责编：邓美如 ）