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墨鱼是“血分药” 补血又调经

转载 来源: 女生私房话 2013/8/30 7:50:51

是药三分毒,而药想必大家也都不喜欢吃的,那么调理身体吃什么好呢?当然是食疗最好。月经是女性身体健康的一个标准,而拥有好的血气对女性容颜的美丽也起到着很重要的作用,所以今天小编今天要给大家介绍的是6道墨鱼食谱,对女性补血、调理月经都有很大的作用。

墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等,属软体动物中的头足类。其肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。

药膳1:墨鱼鹌鹑蛋汤

做法:墨鱼60克,鹌鹑蛋5个

做法:把墨鱼洗净,切片,与鹌鹑蛋共煮汤,加调味品食用。用于治疗贫血、头晕、闭经。

药膳2:墨鱼香菇粥

材料:墨鱼1只,猪肉100克,粳米100克,水发香菇50克,冬笋50克,调料适量。

做法:墨鱼泡发切丁,再加猪肉、香菇煮成粥,加味精、盐、胡椒粉调味食用。用于益气调经,收敛止血。主治闭经、白带多。

药膳3:补骨脂墨鱼汤

材料:补骨脂30克,大枣10克,墨鱼50克,海螵蛸10克,调料适量。

做法:将墨鱼泡发,洗净,切丝。将海螵蛸、补骨脂水煎取汁,去渣,纳入墨鱼、大枣,同煮至墨鱼熟后,用食盐、味精、葱、姜等调服,每日1剂。用于阴虚血亏、月经量少或经闭。

药膳4:墨鱼冬瓜粥

材料:墨鱼150克,冬瓜100克,粳米100克,调料适量。

做法;粳米洗净煮粥,熟后放入墨鱼、冬瓜丁,煮一会儿后再加料酒、盐、味精、葱、姜、蒜、胡椒粉、麻油,稍煮即食。用于补脾益胃,利水消肿。主治肾炎、水肿、痔血。

药膳5:墨鱼骨炖猪皮

材料:墨鱼骨15克,猪皮60克。

做法;将墨鱼骨、猪皮洗净,猪皮切成小块与墨鱼骨同放碗内加水,隔水用文火炖至猪皮熟透即可,每日2次。适用于身体虚弱及血热型崩漏。

药膳6:墨鱼炖鸡汤

材料:墨鱼1个,母鸡1只,盐、姜适量。

做法:将墨鱼洗净切片,母鸡洗净,加盐、姜等共炖熟食用。用于产妇补益气血,增加乳汁。

(责编:陈添许 )

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相关问答
Q:闭经如何治疗

食疗的方法很多。(1)桃仁牛血汤:桃仁10~12克,鲜牛血(血已凝固)200克,食盐少许。将牛血切块,与桃仁加清水适量煲汤,食时加食盐少许调味。具有破瘀行血,理血通经,美肤益颜功效。适用于闭经,血燥,便秘等症。(2)黑豆羹:黑豆3克,益母草15克,砂仁5克。先将黑豆研碎,益母草、砂仁洗净与黑豆共煎取汁。具有活血化瘀,理气行滞,嫩肤美颜功效。适用于血虚气滞型闭经。(3)乌豆双红汤:乌豆(黑豆)50~100克,红花5克,红糖30~50克。将前2味置于炖盅内,加清水适量,隔水炖至乌豆熟透,去红花,放入红糖调匀。具有滋补肝肾,活血行经,美容乌发功效。适用于血虚气滞型闭经。(4)益母草乌豆糖水:益母草30克,乌豆60克,米酒红糖适量将益母草、乌豆加清水3碗,煎至1碗加红糖调味,并冲入米酒即可。具有活血,祛瘀,调经,美颜功效。适用于闭经。(5)鸽肉葱姜粥:鸽肉150克,葱姜末20克,猪肉末50克,粳米100克,胡椒末1克,料酒10克,麻油、食盐、味精各适量。将鸽肉去净骨刺切块,放入碗内,加猪肉、葱姜末、料酒及盐,拌匀备用。粳米淘洗干净,下锅加水1000毫升,烧开后放进鸽肉等,共煮成粥时调入麻油、味精及胡椒粉即可。具有滋肾补气,祛风解毒,和血悦色功效。适用于血虚闭经之用。(6)当归鸡蛋汤:当归9克,鸡蛋2个。将当归洗净,切成片状,与鸡蛋同入瓦煲中,加水3碗同煮,待蛋熟后去壳,用针在蛋周围刺10多个孔,放回煲中再煮15~20分钟即成。具有益气补血,调经养容功效。适用于妇女血虚气滞型闭经症。(7)墨鱼香茹冬笋粥:干墨鱼1只,水发香菇、冬笋各50克,猪瘦肉、粳米各100克,胡椒粉1克,料酒10克,食盐、味精各适量。墨鱼干去骨,用温水浸泡发胀,洗净,切成丝状;猪肉、香菇、冬笋也分别切成丝备用。粳米淘洗干净,下锅,加入肉丝、墨鱼、香菇、冬笋、料酒熬至熟烂,最后调入盐、味精及胡椒粉即可。有补益精气,通调月经,收敛止血,美肤驻颜功效。适用于闭经,白带增多,面色无华症。(8)水蛭粥:生水蛭30克,生淮山250克,粳米100克,红糖适量。水蛭研粉,生淮山研末备用。粳米洗净,煮粥前将水蛭粉、生淮山粉一同放入,粥熟后加红糖食用。具有破血逐瘀,通经美容功效。适用于青春期体壮血瘀闭经者(9)鸡血藤煲鸡蛋:鸡血藤30克,鸡蛋2个,白砂糖少许。鸡血藤和鸡蛋加清水2碗同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,煮成1碗后加白糖少许即可。具有活血补血,舒筋活络,美颜功效。适用于月经不调,闭经,贫血,面色苍白等症。(10)姜丝炒墨鱼:生姜50克,去骨墨鱼250克。生姜切丝,墨鱼洗净切片,加油同炒,佐膳。具用补血通经及美容功效。对血虚闭经者有辅助治疗作用。

Q:闭经如何治疗

食疗的方法很多。(1)桃仁牛血汤:桃仁10~12克,鲜牛血(血已凝固)200克,食盐少许。将牛血切块,与桃仁加清水适量煲汤,食时加食盐少许调味。具有破瘀行血,理血通经,美肤益颜功效。适用于闭经,血燥,便秘等症。(2)黑豆羹:黑豆3克,益母草15克,砂仁5克。先将黑豆研碎,益母草、砂仁洗净与黑豆共煎取汁。具有活血化瘀,理气行滞,嫩肤美颜功效。适用于血虚气滞型闭经。(3)乌豆双红汤:乌豆(黑豆)50~100克,红花5克,红糖30~50克。将前2味置于炖盅内,加清水适量,隔水炖至乌豆熟透,去红花,放入红糖调匀。具有滋补肝肾,活血行经,美容乌发功效。适用于血虚气滞型闭经。(4)益母草乌豆糖水:益母草30克,乌豆60克,米酒红糖适量将益母草、乌豆加清水3碗,煎至1碗加红糖调味,并冲入米酒即可。具有活血,祛瘀,调经,美颜功效。适用于闭经。(5)鸽肉葱姜粥:鸽肉150克,葱姜末20克,猪肉末50克,粳米100克,胡椒末1克,料酒10克,麻油、食盐、味精各适量。将鸽肉去净骨刺切块,放入碗内,加猪肉、葱姜末、料酒及盐,拌匀备用。粳米淘洗干净,下锅加水1000毫升,烧开后放进鸽肉等,共煮成粥时调入麻油、味精及胡椒粉即可。具有滋肾补气,祛风解毒,和血悦色功效。适用于血虚闭经之用。(6)当归鸡蛋汤:当归9克,鸡蛋2个。将当归洗净,切成片状,与鸡蛋同入瓦煲中,加水3碗同煮,待蛋熟后去壳,用针在蛋周围刺10多个孔,放回煲中再煮15~20分钟即成。具有益气补血,调经养容功效。适用于妇女血虚气滞型闭经症。(7)墨鱼香茹冬笋粥:干墨鱼1只,水发香菇、冬笋各50克,猪瘦肉、粳米各100克,胡椒粉1克,料酒10克,食盐、味精各适量。墨鱼干去骨,用温水浸泡发胀,洗净,切成丝状;猪肉、香菇、冬笋也分别切成丝备用。粳米淘洗干净,下锅,加入肉丝、墨鱼、香菇、冬笋、料酒熬至熟烂,最后调入盐、味精及胡椒粉即可。有补益精气,通调月经,收敛止血,美肤驻颜功效。适用于闭经,白带增多,面色无华症。(8)水蛭粥:生水蛭30克,生淮山250克,粳米100克,红糖适量。水蛭研粉,生淮山研末备用。粳米洗净,煮粥前将水蛭粉、生淮山粉一同放入,粥熟后加红糖食用。具有破血逐瘀,通经美容功效。适用于青春期体壮血瘀闭经者(9)鸡血藤煲鸡蛋:鸡血藤30克,鸡蛋2个,白砂糖少许。鸡血藤和鸡蛋加清水2碗同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,煮成1碗后加白糖少许即可。具有活血补血,舒筋活络,美颜功效。适用于月经不调,闭经,贫血,面色苍白等症。(10)姜丝炒墨鱼:生姜50克,去骨墨鱼250克。生姜切丝,墨鱼洗净切片,加油同炒,佐膳。具用补血通经及美容功效。对血虚闭经者有辅助治疗作用。

Q:产妇能吃墨鱼炖鸡吗

你好,产妇能吃墨鱼炖鸡的,墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。产妇吃墨鱼不仅可以补血,还能够催奶,还能够减少抑郁症的发生,同时也能够防止乳癌的发生。一般来说,产妇吃墨鱼是非常有好处的,可以说是产妇最好的保健食物之一,最主要是还能够美容护肤。

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