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换季就换个“瘦”法

家庭医生在线 2013/8/23 10:55:31

  秋天,天气逐渐转凉,由于生理原因,人的食欲会变好,胃口大开,不知不觉就胖了起来。特别是那些正在减肥的人,这个季节体重最容易反弹了。

  适合秋天减肥的食物应该是富含纤维素、暖胃又能提高饱腹感、提供优质蛋白质的食物。

  以下是我们为你推荐的五种秋天减肥食物:

  羊肉补中益气,味甘性热,具有利尿效果,是适合秋冬季暖身保健减肥的食物。

  南瓜味甘性温,温暖身体,补养脾脏及胃之元气,且润肺及利尿,秋季食用既养身又减肥,可与虾仁、香菇、鸡肉等一起制作南瓜咸饭或南瓜粥,经常食用。

  香蕉虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。

  苹果秋季是新鲜苹果上市的季节。苹果酸可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。

  禽蛋蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。

  秋季减肥食谱

  减肥食谱一:

  早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个

  中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗

  晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗

  减肥食谱二:

  早餐红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把

  中餐西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗

  晚餐菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心

  减肥食谱三:

  早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头

  中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗

  晚餐凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗 减肥食谱四:

  早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜

  中餐红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头

  晚餐冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥

  秋季减肥饮食注意

  1、享用中式蒸煮法烹调之食物,诸如蒸煮青菜、鱼、虾、鸡肉等

  补充:很多人都会认为吃水煮菜太没滋味,其实,水煮菜不仅可以做的美味,而且让减肥效应兼具哦!

  水煮菜减肥法:连续五天都是早晨随意吃,中午吃水煮菜,吃的很全忽,有豆腐,香菇,木耳,粉丝……晚上只吃一个橙子。

  2、用低脂植物油炒菜,或炒菜时用喷壶来喷洒油,而不要用倾倒的方式

  低脂无糖的营养配餐:睡前四小时,请勿进食菜单中如找不到可以找类似食物。除了可DIY也可以直接外购数量若未注明,则为一杯一碗或一个(大小选择小)饮品若未注明,则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可)

  3、想吃肉排或肉丸的话,宁愿用烤的而不要用炸的!选用绞肉时,最好以鸡肉来代替牛肉

  补充:鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。

(责编:方徽雯 )

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