胰腺炎患者的饮食禁忌
急性胰腺炎为腹部外科常见病，近年来重型胰腺炎发病率逐渐增多。随着胰管的梗阻程度，以及胰腺间质血管(动、静脉及淋巴管)的改变，其病理变化是在动态发展着。因此，以急性轻型胰腺炎和重型胰腺炎分类的方法，较适合于临床的应用。那么在患本病时饮食方面有什么禁忌呢?
急性胰腺炎的饮食禁忌：
一、忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
二、忌食油腻性食物。油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。
三、绝对禁酒：一般痊愈需2--3个月，预防复发，仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。
四、禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。
慢性胰腺炎急性发作应立即去医院，慢性期则可在家庭调养，重点在预防急性发作，其次是选用家庭能办到的简便的天然药物促进其康复。
胰腺炎的早期症状要根据胰腺炎的类型来决定。如果是急性胰腺炎没有早期症状，如果是慢性胰腺炎会出现一些早期症状，比如饮酒、暴饮暴食后胰腺部位出现明显的疼痛。如果有一些基础疾病，比如胆管炎、胆结石等，这类患者在胰腺炎发病前会出现胆囊部位疼痛、恶心呕吐等症状。
大部分的胰腺炎都是能够治愈的，如果是症状较轻的胰腺炎，通常指需要控制饮食，适当进行治疗就可以恢复，所以大部分的患者得胰腺炎，只要症状没有加重，那还是很容易控制的；中度胰腺炎，也是可以很好控制的；但是如果是重度和重症的胰腺炎，那就需要去医院进行系统治疗。
患者您好，胰腺炎的早期症状有：
1、腹痛：胰腺炎早期的症状主要是腹痛，胰腺炎腹痛的位置往往位于上腹部、上中腹部，疼痛与饮食关系没有明显，比胃痛相对剧烈。
2、出现恶心、呕吐：患者腹痛的同时往往会伴有恶心、呕吐，普通的解痉、治胃痛的药物不能缓解，临床上表现为逐渐的加重，这个时候我们建议一定尽快去医院进一步的处理。胰腺炎的症状主要的就是以上两点，如果平时出现这些症状，一定要引起警惕，不要与胃痛混淆，最好的方法就是到医院进行检查确诊，及早发现，及早治疗。祝您早日恢复健康。
