酒精急性中毒
1.普通醉酒饮酒开始后，逐渐兴奋，言语增多，并有夸大色彩，进而表现为口齿不清、步态不稳、兴奋更加明显。
2.复杂性醉酒随着饮酒量的增多，迅速产生急速加深的意识障碍，表现为兴奋强烈、持久，正常礼仪紊乱，呈现人格失控。
3.病理性醉酒发生严重的意识障碍并对周围事物丧失判断力，不能正确判断自己与外界的关系，行为带有盲目性、不现实性和幻想性。
酒精慢性中毒
1.震颤谵妄是在慢性酒精中毒基础上急性发作的精神障碍。发生在大量饮酒后，或停饮数日后。病人意识障碍，步态不稳，有丰富的幻觉，躯干、手、舌或全身出现震颤，表现类似癫痫大发作。
2.酒精中毒性幻觉症饮酒者在意识清楚的情况下出现的以幻听为主要表现的一类中毒症状。本病发展缓慢，可持续数日、数周，甚至数年。早期停止饮酒，有望逐渐减轻而恢复健康。
3.酒精中毒性嫉妒妄想慢性酒精中毒后可使人格发生改变。如中毒者在性功能障碍的基础上，或在家庭中地位较低的基础上，怀疑配偶对自己不忠，从而产生嫉妒妄想。本病发展下去，可导致痴呆。
4.柯萨可夫综合征以严重记忆力、定向力障碍为主要特征。病人在一般的交谈中，往往表现机警，此是与酒精中毒性痴呆的不同之处。
5.痉挛发作严重酒精中毒患者，在突然中断饮酒，或大量饮酒后出现的痉挛大发作，也称为酒精性癫痫。
6.酒精中毒性痴呆长期饮酒，造成脑内器质性病变而出现的痴呆状态。
酒精肝
酒精肝的临床表现包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化三类。此三类病变可独立存在，也可合并出现。酒精肝早期可无明显症状，但肝脏已有病理改变，发病前往往有短期内大量饮酒史，有明显体重减轻，食欲不振，恶心，呕吐，全身倦怠乏力，发热，腹痛及腹泻，上消化道出血及精神症状。
酒精肝常见的症状为：①由于脂肪浸润而引起肝脏肿大及压痛。②由于肝细胞坏死而出现黄疸、恶心、呕吐等症状。③门脉高压及合并症，表现脾脏肿大、食管静脉曲张及腹水等。④其他症状，如蜘蛛痣、肝掌等。
