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饮料含糖量引关注

家庭医生在线 2013/7/18 9:05:39

夏季来临,冰凉的饮料自然成为大家消夏解暑的不二选择。然后,这些挤满了各大超市货柜的饮料真的健康吗?一瓶435毫升的味全乳酸菌饮料,含糖量为70克,约合15块方糖,购买饮料时外包装上的营养成分表和配料表你有仔细看吗?

面对市场中玲琅满目的碳酸饮料、果味饮料、凉茶饮料、功能饮料,挑花眼的同时,你有可能早被商家的广告忽悠了。

近日,一条关于味全乳酸菌饮品含糖量过多的微博引起网友的广泛关注,记者特意在超市购买了12款不同类型的饮料进行对比研究。在走访时,记者随机采访了多位消费者,大多数消费者都表示每天至少要喝一瓶饮料,更有消费者已经产生了每天不喝可乐不舒服的情况。记者同时也发现,消费者在选购饮料时通常都不会仔细阅读产品外包装上的营养成分表和配料表,往往是根据自己的喜好作出决定。

在采访中,李女士透露,"买饮料时从来没有看过包装上的营养成分表,也不知道饮料的成分是什么,只是凭借自己的喜好进行购买。"被大多数消费者选择性忽略的营养成分表到底藏着什么玄机呢?

中国农业大学食品科学与营养工程学院朱毅教授在接受中新网生活频道记者采访时表示,"食品饮料包装上含有营养成分表是国家的硬性规定,其中能量和核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)是营养成分表中强制标示的内容。通常来说碳水化合物的量约等于含糖量,如果标有膳食纤维,需减去膳食纤维的量即为含糖量。膳食纤维主要是不能被人体利用的多糖,即不能被人类的胃肠道中消化酶所消化的,且不被人体吸收利用的多糖。"

夏日多喝饮料的7大坏处

炎炎夏日,饮料又成了大家最爱的饮品。然而,多喝饮料对解渴解暑并没有多大的效果,反而对身体产生不利的影响,以下七大危害不得不知。

1、多喝饮料会让人的肾脏造成伤害

肾脏是人体最重要的排泄器官,人体中产生的有害物质绝大多数是通过肾脏以尿液的形式排出体外的。饮料中常常含有大量的矿物质、添加剂、色素、防腐剂等,这些物质进入人体造成对肾脏的伤害,也会增加患上肾结石的风险。

2、多喝饮料会给人的肠胃带来伤害

当人喝下大量饮料之后,肠胃道血管遇冷就会立即收缩,使本来血流量就很少的肠胃,血流量变得更少,从而造成肠胃功能失调,甚至会引发胃痉挛、胃炎、胃痛等病症。此外还很容易引起腹胀、腹泻。

3、饮料还会给人的牙齿造成伤害

饮料中含有的各种添加剂、增味剂以及有机酸等,对人的牙齿有很强的腐蚀作用,会损害牙齿表面的保护层牙釉质。假如牙釉质受到损害,就会出现酸疼等症状,还会引发牙髓疾病。

4、影响各种营养物质的正常摄取

我们知道,市面上各种各样的饮料,几乎都含糖,摄入人体后会使人的血糖升高,继而使人体的中枢神经感到饱,可是这种由饮料代水引起血糖水平升高,不吃即“饱”,长期以后,不仅影响人们的食欲,还会影响各种营养物质的正常摄取。

5、饮料并不能解渴

饮料中除含有一部分天然果汁外,大多数掺杂的是香精、色素、防腐剂,尽管这些食品添加剂有较严格的标准,但进入人体后还需消耗体内水分帮助代谢,使人产生“越喝越渴”的感觉,显然不可能有益;况且,假如口服了劣质饮料,还有可能危害健康。

6、增加患糖尿病的风险

一项对91249名女性追踪8年的调查发现,每天喝1听以上甜饮料的人,比每个月喝1听以下的人,患糖尿病的危险会翻番。而且,即便喝甜饮料没有增重的人,在体重指数和每日摄入能量完全相同的情况下,仍然表现出促进糖尿病发生的效果。

7、容易导致儿童肥胖

特别喜欢喝饮料的孩子,在体格发育上往往出现两极分化:要么是小胖墩,要么是很清瘦。大家都知道,吃糖多会发胖。碳酸饮料含糖量约在10%左右,一听355毫升的碳酸饮料含糖量大约为40克,每日摄入两罐碳酸饮料,就有320千卡能量。连续三个月就多摄入28800千卡能量,相当于增加脂肪4.1公斤。

夏日7款健康饮品消暑又减肥

炎热的夏天转眼间就来到了,很多朋友都喜欢在夏天喝冰冻饮料来解暑,可是碳酸饮料不健康,近期又爆出了塑化剂的问题,这些饮料实在是不健康。海军总医院的美容专家提示,其实清凉解暑的健康饮料是很多的,让我们来寻找一种能够清热解暑,又可以减肥瘦身的清凉饮料吧。相信在这些饮料中,总有一款适合您的。

1、自制调味水。瘦身阶段,防止脱水非常重要。大量喝水可保持体液平衡,还能增强饱腹感,减少食物摄入量。但是,光喝白开水很乏味,可以利用新鲜草药、水果,比如,适当加几片黄瓜、柠檬等。

2、西瓜冰沙。西瓜是最适合做冰沙的原料。它不仅水分充足,而且含有多种营养,其中含有具有抗癌作用的番茄红素和氨基酸精氨酸。《营养》杂志刊登一项研究发现,精氨酸可以减少人体脂肪,增强肌肉力量。

3、冰镇薄荷茶。炎热天气,喝一杯冰镇薄荷茶,不仅消暑解渴,对于腹部减肥还有超级效果。薄荷有助于胃部处理脂肪,使汉堡和牛排之类的多脂肪食物更快消化,防止腹部脂肪堆积。

4、菠萝汁。菠萝汁含有两种瘦肚子成分:有助于减去腹部脂肪的单不饱和脂肪酸;菠萝蛋白酶有助于分解蛋白质、促进消化和防止发胖。

5、绿茶。绿茶除了抗癌护心外,茶叶中的抗氧化剂儿茶素还有助于减掉脂肪。运动前喝一杯绿茶,有助于有氧运动中燃烧掉更多脂肪。

6、黑巧克力奶昔。巧克力(尤其是黑巧克力)具有瘦身作用,因为黑巧克力有助于降低食欲。一杯黑巧克力奶昔约含400卡路里热量,早餐一杯就足以控制食欲几小时。

7、绿豆汤。绿豆汤是营养专家推荐的高效清脂瘦身饮品。绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢,是排毒减肥的佳品。


(责编:方毅 )

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Q:白癜风患者可以喝六个核桃饮料?

白癜风患者可以喝六个核桃饮料?白癜风在早期发病的时候,局部皮肤呈乳白斑,患处的毛发可正常,也可变白,白癜风一般不痛不痒,假如白斑面积较大,在夏日暴晒后,偶尔有些烧灼感。其病因相当复杂,近年,有人认为,可能免疫紊乱有关。也有人发现患者的微量元素,如铜、锌、铁等含量经常偏低,故认为可能是微量元素降低或生物酶代谢异常所致,一旦发现就要及时去检查。

Q:夏日如何祛暑?

饮料类:翠绿荷叶饮。夏季吃西瓜能解渴解暑,其实西瓜皮解暑效果更好。翠绿荷叶饮就是用西瓜皮,把红色部分去掉,留下白色和绿色的部分,切片;然后加一些绿豆、荷叶;再加少许生姜片,煮水,去渣,即成。夏日将它当饮料喝,既消暑又祛湿,同时还有退烧的作用。  汤类:绿豆汤、冬瓜汤。  绿豆汤:中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,所以在夏季,大家要记得常常煲绿豆汤喝。  冬瓜汤:冬瓜也是消暑、止渴、利尿、祛湿之上品,其主要消暑作用在于皮。因此,煲汤的时候连皮一起煮,效果更佳。还可以用冬瓜加赤小豆、扁豆适量,加上猪骨煲汤。医学证实:药食同用的赤小豆和扁豆均有祛湿的功效。  药物类:藿香正气液。夏季如果出现暑热头晕,或食欲不振、肠胃不适等消化系统的症状时,一定要选择药物及时调节和治疗,以免发展成更为严重的疾病。

Q:为什么喝热水比喝冰水更解热

夏天,许多人喜欢喝冰镇的碳酸饮料或果汁饮料,觉得非常解渴过瘾。事实上,这是一个误区,碳酸饮料、果汁饮料等甜味饮料中含有大量的糖、色素、添加剂、防腐剂等物质,这些成分在体内代谢时需要大量的水分,而且部分饮料像可乐中还含有咖啡因,有利尿作用,会促进水分排出,所以夏天喝碳酸饮料会越喝越渴。“炎炎夏日,很多人就想喝一口冰的,其实这习惯并不好。夏天,如果想解热,喝热水比喝冰水更快。”酷暑日,汗液里大量流失的是钠离子,因此补含盐的汽水最好。当然,午餐晚餐多喝些汤也能防止脱水。

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