材料：枸杞五钱、菊花六钱，冰糖少许。做法：将枸杞加水1500cc，大火煮沸，转小火炖煮20分钟，再将菊花放入，大火煮沸后熄火五分钟，捞去菊花，再以冰糖调味。(亦可以等量热水冲泡，唯效力较轻)。功效：清肝明目。

山楂，菊花，枸杞子具有清热解毒，清肝明目，养阴养颜的作用，所以，它组成的茶是可以清肝明目的。喝茶时还要注意清淡饮食，多吃青菜和水果，要戒烟戒酒，尽量不要吃肝热上火以及容易上火的东西。同时也不能吃伤肝的食物和药物。也不能吃酸辛辣等刺激性的东西。

枸杞有补肾、清肝明目作用，菊花有下花和清肝明目作用，两者合在一起泡起来补肾和清肝明目作用。 意见建议：可以一起泡着喝。适合疲劳、经常喝酒人士。