清热解毒 鱼腥草煲猪肺
鱼腥草，又名蕺草。性凉味辛，具有清湿热之功，对痰热、喘咳、肺炎、支气管炎，以及尿道感染、癌症等有很好的疗效。民间常用它干燥的嫩茎、枝等入汤，或自我保健调理的凉茶里。以鱼腥草的干燥茎、枝煲猪肺是民间饮疗显著的汤饮，是肺燥、喘咳、肺炎以及尿道感染等有效的辅助治疗汤饮，而为时下调理的药膳汤饮，有清热解毒、祛湿除困的功效。
材料：鱼腥草30~50克、猪肺400克、蜜枣3个、生姜4片。
烹制：各物分别洗净。鱼腥草稍浸泡；蜜枣去核。一起与猪肺、姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人量。
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夏季健脾祛湿，可以采取的方法有1.拔罐。2.针灸。3.选择具有健脾祛湿的中成药或中药汤剂。4.食疗。常用的食物绿豆汤清热解毒，利水祛暑。薏米红小豆粥，清热解毒，健脾祛湿利水。冬瓜玉米莲藕汤，健脾开胃，清热解毒利湿。可以泡茶喝的茯苓荷叶茶清暑利水，健脾渗湿。
消炎利胆片清热解毒，祛湿，利胆的效果很不错哦。可以用于治疗由肝胆湿热而引起的口苦，胁痛；急性胆囊炎，胆管炎等病状。建议口服，每次6片，每日3次就可以啦。
清热绿豆粥的基本特点本汤具有清血、解热、解毒的作用，能有效缓解血浊引起的肤色暗沉和色斑，并能消除粉刺。西瓜皮克，黑豆1杯，白木耳克；调味品：2汤匙冰糖。做法：1.西瓜皮清洗，剃红肉，去绿皮，切小块；黑豆清洗，泡茶1小时；白木耳清洗，泡软，去除硬蒂，切小朵预留。2.将4杯水倒入锅中，放入黑豆和白木耳中煮沸，转小火煮至酥烂，加入西瓜皮和冰糖再煮1~2分钟。注意：这种汤最适合夏季饮用，可以防止阳光引起的色斑，但同时又有整肠的减肥效果，腹泻时尽量不要喝。
