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发泡餐具解禁需要完善监管

家庭医生在线 2013/4/26 10:22:05

  按照相关部门的决定,发泡餐具即将于“五一”解禁。一次性发泡餐具历经了十几年的禁用,如今解禁了,到时是“喜”还是“忧”呢,引发起一场大的争议。

  实际上,在中国全面禁止发泡餐盒的十几年中,国内依旧有不少企业在生产发泡餐具,这些餐具并非都出口到了允许使用的国家和地区,大量不合格的发泡餐具流向中国市场。不少企业并未采用食品级原料,生产环境和流程根本难以让人放心。譬如废料、边角料被再次回收利用,制造发泡餐具,而这些原料根本无法保障食品安全。

  发泡餐具存在的安全忧患

  1.发泡塑料餐具的主要原料为聚苯乙烯。据环保专家介绍,当人们使用一次性发泡塑料餐具盛装热食物或热开水时,通常温度超过摄氏65度以上。在这个温度下,一次性发泡餐具中的双酚A等物质所含的毒素就会析出,浸入食物。如果生产发泡餐具的原料中有害物质浓度超标,加工过程中工艺控制不好,毒害将会更大。

  2.国外的研究结果表明,一次性发泡餐具中的聚苯乙烯高分子在合成过程中如果不完全聚合,便会造成苯乙稀单体、二聚体、三聚体的溶出,有一定毒性,人体如果长期吸收,会对肝脏、肾脏造成伤害。聚苯乙烯的单体苯乙烯有强烈的刺激性,高浓度时还会产生麻醉作用,并对中枢和周围神经系统造成不良作用和危害。长期摄入苯乙烯单体、二聚体等低聚物还会对生育机能造成损伤,造成婴幼儿残疾。一次性发泡餐具并不适合装含油多的产品,也不适合在100℃以上使用,更不适合在微波炉中加热。

  行业监管仍需完善

  有记者暗访江苏扬州等地的发泡餐具工厂,报道显示,制造发泡餐具的原料聚苯乙烯中不仅有合格原料,还有废料和回炉料。在几家工厂,合格原料的使用比例仅占1/3左右。而据国际食品包装协会此前的调查,所谓"差料"来自进口废塑料或回收的废旧磁带盒、废旧发泡餐盒、减震块、保温板、广告板等制成的再生料。有工厂老板称,全部用"好料"和全部用"坏料",成本相差近一倍。上海市耀丰塑料制品有限公司负责人朱国荣坦言,在正规生产的情况下,原料成本已经超过了售价。

  一次性发泡塑料餐具回归百姓生活,应该是一个让消费者放心的回归,让环境不受伤害的回归。实现这种可能,一个健全的回收利用制度,一个科学的行业准入标准,一个有效的行业监管体制,缺一不可。

(责编:吴燕 )

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