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盘点各类食物中的祛湿佳品

转载 来源: 凤凰中医 2013/4/9 8:36:37

  春季,万物复苏,雨水也随之增多。雨水多湿气大,人们就要注意及时排除体内湿气,以防生病。那么,怎样排除体内湿气呢?中医认为,食补胜药补,药食同源,有很多食物具有很好的祛湿效果。下面为您盘点各类食物中的祛湿佳品。

  杂粮类食物

  薏米:生薏米性味甘淡,能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。建议读者可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。

  玉米:玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议读者用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮。还可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

  蔬菜类食物

  冬瓜:冬瓜性味甘、淡、凉,利水消痰,消热解毒。宜于湿热泄泻,虚寒泄泻者忌食。适用于口干、水肿、小便不利等人士。建议读者食用时以连皮冬瓜加具有补脾健胃及利水消肿的鲤鱼同煮。有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利等病症。

  洋葱:具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

  茼蒿:中医认为茼蒿性味辛、甘,食之能温脾开胃、养心安神、降压补脑,适用于脾胃虚弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹胀痛等病症。所以,雨水节气调养脾胃不妨多吃一些茼蒿,能起到很好的保健作用。

  水产类食物

  田螺:有清热利湿、通便解毒的功效,适用于目赤肿痛、湿热黄疸、热结膀胱、小便不通、鼓胀水肿等病症。

  鲫鱼:鲫鱼补脾利水。宜于脾虚,脾虚泄泻。不宜油炸,不宜与荠菜同食。有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、浮肿、小便不利等病症。

  体内湿气大,会出现浑身无力、精力疲惫、食欲不振等不适症状,有的体湿严重的还会患上皮肤病等疾病。因此,人们要常食用以上食物以祛除体内湿气。

(责编:陈添许 )

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