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丙肝患者能不能吃羊肉火锅?

转载 来源: 北京京科肝泰医院网 2013/4/19 18:22:57 举报/反馈

   得了丙肝后能不能吃羊肉火锅?羊肉可补血助阳,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,在天气寒冷的时候是比较适合吃羊肉的,那么丙肝患者能不能吃羊肉火锅呢?丙肝症状有哪些?为了提高大家的认识,我们就此请教了肝病专家。

  专家指出,羊肉属大热之品,凡是有发热、口舌生疮、牙痛、咳吐黄痰等上火症状的人都不应该食用。患有高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病患者,或者在发热期间也是不宜食用的。另外,羊肉属大热,醋性甘温,两物同煮,很容易生火动血。因此羊肉汤中不要加醋,平时心脏功能不良及血液病患者应特别注意一下。

  丙肝患者吃火锅的注意事项:吃火锅最惬意的就是烫、辣、鲜,但烫和辣都有刺激性,如果不加注意,就可能损伤胃肠道黏膜而造成“火锅病”,对于姜、葱、辣椒等物质也会使肝炎患者的肝细胞变性、坏死和间质组织增生,使丙肝患者肝脏炎症进一步加重;吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。羊肉中往往夹杂着病菌,因此吃涮羊肉时要选经过多家质检的羊肉片,并且涮至熟透。

(责编:刘彩婷 )

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相关问答
Q:丙肝患者能要小孩吗?? 丙肝患者能要小孩

您好,丙肝患者是可以生孩子的,并且可以进行母乳喂养。 指导意见: 需要注意的是,如果乳头出现破损,必须停止哺乳,因为破损处可以将病毒传染给婴儿。

Q:丙肝患者的饮食要注意什么?

丙肝患者在饮食上要注意多样化,但尽量不要多吃肥甘厚腻的食物,切记不要饮酒、酗酒。丙肝患者饮食第一大忌是酒,酒精的主要成分乙醇是可以直接杀死肝细胞。酒精的主要成分是乙醇,而乙醇的代谢必须要经过肝脏,并且分解出乙酸是肝细胞的大敌,丙肝患者在病毒的破坏下,如果再饮酒,无异于自杀行为,会加速肝硬化的发生。另外,丙肝患者应当将体重维持在正常范围以内,对黄油、奶酪及其他奶制品,食用油、肉类、坚果、甜点等含脂较高的食物,少吃为好。丙肝急性发作期的饮食应以清谈为主,慢性肝炎饮食营养均衡即可。注意避免大量服用滋补类食物如甲鱼汤,人参类补品。

Q:丙肝患者饮食应该注意些什么?

一般来说,对于丙肝患者的饮食,建议注意一下几点:
1、保持清淡,以蔬菜、水果、豆类、鱼类为主。
2、丙肝患者可以适当的吃些肉类,如鸡肉、鱼肉等,还有鸡蛋,奶制品,坚果类,豆类等。
3、忌烟酒、忌辛辣、忌乱用补品。
4、限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品,以舒缓肝脏压,并且要少食多餐。
5、不可摄入太多的脂肪,注重烹调办法,加强食物色、香、味、形,以推动食欲。

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