你好；养肝补脾食物，可健脾补肝，调节气血运行，防病保健，多用于春季，以性温味甘食物为主，常为谷类，如糯米、黑米、高粱，肉鱼类，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食，既可健脾补肝，又能享受美味。春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。

乙肝病毒携带者又爱喝酒，平时应该养肝护肝，1、注意饮食平衡，乙肝病毒携带者饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果等。2、养肝护肝需多饮水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可以促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。3、养肝护肝少饮酒，肝脏代谢酒精的能量是有限的，多饮酒会伤肝。4、保持心情舒畅，乐观使人健康。由于肝喜舒恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。5、适量运动。

春分养生原：精神调养：心平气和，轻松愉快，安养神气。起居调养：春分阳气渐壮，此时勿太寒，勿太热；睡好子午觉，顺养阳气。运动调养：多做户外运动，多晒太阳，顺应阳气的升发。饮食调养：戒酸增辛，健脾益肾，调和肝气。五行人春分养生要点：木形人：疏肝健脾。　　应保持乐观开朗的情绪，切忌抑郁恼怒，多参加户外活动，在春光明媚之时郊游、踏春等怡性养神。多做太极拳等以练气为主的运动，有助于身体的阴阳平衡。饮食调养方面，此时可多食健脾养肝、补益肝肾之品，如姜、葱、荞、竹笋、淮山、土豆、猪肉、鱼肉、蛋等。药膳可选择陈皮鲫鱼汤：鲫鱼一尾（约250克），猪瘦肉100克，生姜10克，陈皮10克，胡椒3克，盐、绍酒适量。鲫鱼除去内脏及鳞鳃，洗净；猪瘦肉洗净切块；生姜洗净切片，陈皮切丝，将生姜、陈皮丝、胡椒一并填入鲫鱼肚内，与猪瘦肉一同放入砂锅，加适量清水，煨煮1小时，调入盐、绍酒即可食用。有健脾理气祛湿的功效。　　火形人：平心定志。春分阳气渐壮，火形人容易心情烦躁，引发高血压、中风等心脑血管疾病的发作。在精神调养方面，宜平心定志，保持乐观随和的心态，切忌急躁。此外，应早睡早起，重视子午觉，以助阴阳平衡。在饮食方面，火形人可多吃健脾益肺、益肾养肝的食物或药食两用之品，如竹笋、蘑菇、薏仁、淮山、花生、土豆、杜仲、牛膝等。药膳可选择芍药粥：白芍15克，茯苓10克，粳米100克，大枣10枚，牛膝15克，麦芽糖适量。先以白芍、茯苓、大枣、牛膝加水适量，小火煎汁，取出药渣，加水，并放入粳米，熬成稀粥。食用时加入麦芽糖适量。有健脾益肾，滋阴柔肝的功效。　　土形人：和调阴阳春分节气，土形人容易因脏腑内里阳气不足而外感湿邪，出现腹胀、恶心、腹泻等不适症状，应注意穿衣，避免寒温不调。在精神调养方面，应保持乐观畅达的情绪，使肝气顺达。在饮食方面，多进食疏肝健脾，益肾祛湿功效的食物或药食两用之品，如玫瑰花、淮山、砂仁、麦芽、芡实、益智仁等。药膳可选择砂仁黑豆鲫鱼汤：鲜鲫鱼150克，砂仁3克，黑豆30克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮、黑豆共同放入砂锅内，加适量水，用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。　　金形人：健脾益肺。春分节气，天气变化大，金形人容易感受外邪出现哮喘、过敏、咳嗽等肺系疾病，尤要注意保暖。在精神调养方面，宜宁静的心态，安养神气。在饮食方面，宜多进食具有健脾益肺、益肾养肝之品，如百合、淮山、沙参、白果等。药膳可选择健脾八宝糕：粘米粉250克，鲜山药250克，百合50克，玉竹15克，芡实30克，白扁豆20克，茯苓30克，乌梅4枚，白糖适量。乌梅切丝备用。鲜山药洗净切片，玉竹、百合、芡实、白扁豆洗净与鲜山药一同放入锅内，加入适量水煮熟。茯苓磨粉，与粘米粉混匀，加入白糖及适量水搅拌成浆，将煮熟的鲜山药、百合、芡实、白扁豆放入粉浆中拌匀，放入盘中蒸熟，撒入乌梅即成。有健脾补肾，润肺生津的功效。　　　水形人：温中祛湿。春分降水较多，水形人此时容易出现湿困中焦的表现，如恶心、纳差、口苦、胃脘胀闷等症状，要避免外邪侵袭。在精神调养方面，宜安定心神，可选择动静结合的运动，如太极拳、太极剑、慢跑、球类等，以利于阳气发越。在饮食方面，宜多进食具有健脾益肾、温中祛湿功效之品，如砂仁、法夏、白术、茯苓等。药膳可选择猪肚白术汤：猪肚1个，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后晾干备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味即可。有温中散寒，补脾益气的功效，尤其适用于素体脾胃虚寒的人食用。