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鲁菜菜谱 彩糖包做法

转载 来源: 美食杰 2013/3/5 10:15:29

  主料:芸豆400g、马铃薯丁500g、鸡腿1只

  调料:酱油适量、味精适量、蒜适量、调和油适量、精盐适量、香菜适量

  做法:

  1、芸豆去筋、掰成段。

  2、土豆切块,洗去淀粉。

  3、蒜切片、大料。

  4、鸡腿切块。

  5、锅油烧热,爆大料,再爆蒜片。

  6、加酱油。加鸡腿。加芸豆、盐翻炒1分钟。加土豆翻炒均匀。

  7、添水至1/2处。香菜切段。水烧干,加味精、香菜。出锅。

(责编:吴任飞 )

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