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力荐7款补血靓汤

家庭医生在线 2013/1/14 0:00:00

  女人若不善于养血,就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症。严重者还极易过早发生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。可见,养血对女性的重要。

  一、红桃K乌鸡汤

  材料:乌鸡半只(300克)、红桃K6个、蜜枣3个、姜片4块、盐适量

  做法:

  1.乌鸡洗净切块备好。

  2.红桃K、蜜枣、姜片备好。

  3.将乌鸡、红桃K、蜜枣、姜片放入电炖盅的内胆里,加入适量清水。

  4.然后在电炖盅里注入适量热水(不超过水位线),盖上内胆和电炖盅的盖子。

  5.调至筋骨键,炖四个小时。

  6.四小时后加入适量盐放温后即可开吃。

  二、清蒸人参鸡

  材料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。

  做法:

  1.将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片;

  2.将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;

  3.将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;

  4.将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。

  三、燕窝瘦肉汤

  1.干燕窝用清水泡2小时,再转用沸水浸至发软,拣出杂质;

  2.银耳用清水泡发好、洗净;

  3.瘦肉切2厘米见方的方块,用沸水焯过待用;

  4.把瘦肉放入炖盅内,加入瑶柱、姜片、适量开水,炖1小时后再加入燕窝、银耳炖半小时即可。

  四、黄芪鳝鱼汤

  材料:鳝鱼500克,黄芪30克,生姜,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。

  做法:

  1、将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块;

  2、油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量;

  3、武火煮沸后,文火煲1~2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。

  五、红枣山药汤

  材料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。

  做法:

  1、将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块;

  2、然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止;

  3、这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖;

  4、煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。

  六、菊花猪肝汤

  材料:猪肝250克,鲜菊花10朵。

  做法:

  1.猪肝洗净,切薄片,用清水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌10分钟;

  2.鲜菊花洗净,取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟,再放入猪肝,煮至猪肝熟下盐调味即成功效。

  七、黑豆红枣汤

  材料:黑豆、红枣、红糖

  做法:

  1、黑豆洗净,浸泡12小时;

  2、红枣洗净备用;

  3、将黑豆、清水放入砂锅中,大火煮开,小火炖到豆熟;

  4、加入红枣、红糖再炖20分钟即可。

(责编:吴任飞 )

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相关问答
Q:女人补血吃什么食物

血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经期量少色淡、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等,女性吃什么补血?  进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。女人吃什么补血?  补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用。  血虚忌食物品:荸荠、大蒜;女人吃什么补血?  相应膳食:当归熟地乌骨鸡;怀山牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露;  忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。女人吃什么补血?  气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等,其主要表现为;既有气虚的表现,又有血虚的表现,进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。  相应膳食:气血:鲫鱼豆腐汤;气血双补汤;药膳鸡;女人吃什么补血?  气虚的女性往往表现为气色虚弱、脸色苍白、神疲乏力、白带量多、月经周期不规律等症状。女人吃什么补血?  可用一些补气的药物调理,如人参、黄芪、白术、红枣、甘草用来炖鸡或排骨以补气。用人参进补有一定的讲究,在家里用人参进补要格外小心,应以小剂量、短疗程为原则,最好在服用之前咨询一下医生。气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物;在药补上,可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的“四君子汤”。女人吃什么补血?好好补充身体健康。

Q:吃什么补血最快?女人贫血吃什么补血最快

你好,补血是一个长期的过程,如果单纯依靠食物来补血不会很快的,这是因为食物经过人体吸收的铁相当有限,而且每个人的肠胃吸收都不一样。女人补血多吃含铁的猪肝、猪鸡鸭的血、红枣,女人生理性特殊容易缺铁,要想补血最快最好是在食补的时候服用一些常用的补血铁剂,比如铁之缘片,可以快速的提高人体的血红蛋白合成数量,除了起到补铁的作用之外,富含的阿胶也能补血养血。

Q:吃什么补血最快 效果最好呢?

平时补血多吃点含铁的猪肝,瘦肉、家禽、猪血鸭血之类的,还有蛋黄类等富含铁食物,红枣也是很好的补血食品,记得不要喝浓茶、咖啡,这两样东西是不利于女人补血的。

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