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脂肪肝患者吃什么水果蔬菜好 合理饮食治脂肪肝

家庭医生在线 2012/12/29 8:34:31 举报/反馈

  近年来,脂肪肝的患病率趋于上升,已严重影响到人们的健康,现代人由于生活水平的提高以及饮食结构的改变,患脂肪肝的人越来越多,而脂肪肝主要是由于不良的饮食习惯造成的,因此,除了积极治疗外,健康的饮食调理也是非常关键的。那么,脂肪肝患者生活中吃什么水果好呢?

  脂肪肝患者日常生活中注意合理饮食,多吃水果,对于促进疾病的治疗能起到一定的功效,下面来看专家介绍:

  1、葡萄:葡萄中含有的天然活性物质、维生素和纤维素,对脂肪肝患者十分有益。葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,能够有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。其中丰富的葡萄糖、氨基酸及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶

  2、山楂:山楂含有解脂酶,不仅有利于脂肪油脂类食物的消化、分解及代谢,而且还可降低血液中的甘油三脂与胆固醇,这对脂肪肝的防治都是十分有益的。

  3、苹果:苹果富含苹果酸、枸椽酸、多种维生素、纤维素等多种营养物质,适当食用后有降脂、降低血中胆固醇、减肥的功效,这对脂肪肝的防治都是十分有益的。

  4、猕猴桃:猕猴桃中所含的纤维,有三分之一是果胶(特别是皮和果肉接触部分),食用后可有效降低血中胆固醇浓度,这对脂肪肝的饮食也是十分有益的。

  5、鸭梨:鸭梨不仅富含多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分,而且含糖量也相对比较低,食用后不仅助于胃肠消化,而且还可降低血脂,这对脂肪肝的治疗也是十分有益的。

  6、柑橘:新鲜的柑橘中含多种氨基酸、维生素,不仅有助于人体的新陈代谢,而且还可有效提高肝脏解毒、促进脂肪代谢,这对脂肪肝的治疗也是十分有益的。

  专家提醒,日常生活中多食用上述食物,而得了脂肪肝,切勿惊慌,积极到正规肝病专科医院详细检查治疗,并建立良好的生活饮食习惯,脂肪肝是可得到有效逆转的,那么,脂肪肝患者吃什么蔬菜好呢?家庭医生在线肝病频道为您介绍如下:

  1、真菌类蔬菜:蘑菇、香菇、黑木耳、银耳等菌类食品。其营养丰富属于高蛋白、高维生素、低脂、低糖、低盐、低热量的脂肪肝理想性蔬菜,其富含的优质蛋白,协同机体清除肝内的脂肪,起到护肝且降脂的作用;其含有的多元维生素及微量元素,有助于受损肝细胞的修复与再生。

  2、芹菜:芹菜中含有膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,不但营养丰富,而且有药用价值,可起到很好的减肥、降脂、降胆固醇、消炎、止血等功效。

  3、西红柿:含有丰富的胡萝卜素,B、C、P族维生素,具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效,可降低血中胆固醇含量,经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。

  4、洋葱:洋葱含有丰富的钙、铁质和多种维生素,及胡萝卜素、维生素B1、烟酸等多种维生素,具有降低胆固醇和血脂的作用。

  5、萝卜:萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易有饱胀感,有利于助于减肥。还可以降低血脂、软化血管、稳定血压,预防脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。

  6、海带:海带含有丰富的牛磺酸,可降压降脂、防治胆结石、预防动脉粥样硬化,很好的保护肝脏、动脉血管。海带不含脂肪,对高脂血症、肥胖症、脂肪肝等具有一定的疗效和预防作用。

  以上简要介绍的就是脂肪肝患者吃什么蔬菜吃什么水果的知识介绍,希望大家及时的了解,早日的正确的治疗疾病,让我们的生活早日无疾病的痛苦。

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(责编:刘晓 )

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