预防上火。小雪节气过后，天气逐渐转凉，风干物燥，室内通风不畅，此时很容易出现上火现象，比如口腔溃疡、痤疮等。多食用一些清火降气的食物，比如清火的食物有：苦瓜、西红柿、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、豆制品和牛奶等;降气的食物有菠菜、豆腐、萝卜和白菜。这个季节最好多食用白菜、萝卜，关于健康的名言说得好，白菜萝卜保健康，不用医生开药方。白菜萝卜中维生素及微量元素含量非常丰富，不仅能清火降气，还能健胃消食，既暖和又能滋补津液。

砂锅排骨粥类别：青少年食谱健脾开胃调理营养不良调理冬季养生调理快餐/主食工艺：煮1.猪排骨洗净，剁段，过油炸透；2.生菜洗净，切丝；3.葱姜洗净切末备用；4.粳米洗净，浸泡半小时，捞出，沥干水分；5.粳米放入砂锅内，加入约2000毫升冷水，旺火烧沸；6.转小火慢煮半小时；7.猪排骨段入锅，撒上青豆和生菜丝，继续煮20分钟；8.再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀；9.稍焖片刻，撒上葱末、姜末，即可盛起食和用。五、鸡蓉豆花羹类别：孕妇食谱学龄前儿童食谱营养不良调理冬季养生调理工艺：煮1.将鸡脯肉洗净，剔去粗筋，剁成极细的蓉泥；2.鸡蓉盛入碗内，加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉，用筷子搅拌均匀；3.将鸡蛋清打入碗中，用筷子按同一方向搅拌成糊状，倒入鸡蓉碗中拌匀待用；4.笋、香菇、鱼肉分别切片；5.炒锅上火烧热，倒入高汤烧沸，放入笋片、香菇片，虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后撇去浮沫；6.原锅改用中火，鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中，见凝聚并浮起，呈豆花形时，用漏勺捞出；7.将汤水先出锅盛装在汤碗中，然后放入鸡蓉豆花，

秋冬季口腔上火可能是平时喝水少有关系，上火平时需要多吃新鲜蔬菜和水果，不能吃上火食物和辛辣食物，刺激性食物，上火可以用菊花泡茶去火，也可以口服金银花颗粒去火，也可以用白萝卜炖排骨汤去火，注意不能吃太咸食物，注意饮食清淡为主，也需要注意口腔卫生。