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补血益精 黄芪虾仁汤的做法

家庭医生在线 佘自强 2012/12/17 9:55:04

  中医认为河虾性温味甘咸,能补肾壮阳、通乳。去壳的鲜河虾与中药黄芪、淮山配伍是功效显著的丰乳食养汤品。《得配本草》认为:“肌表之气,补宜黄芪。”《医学衷中参西录》说淮山“味甘归脾,液浓滋肾”。此汤适宜气血虚弱所致的乳房干瘪者进饮,但高热、大渴、便秘等实热证者不宜食用。

  功效:补血、益精、健体 材料:黄芪30克、淮山30克、枸杞子15克、当归10克、桔梗6克、鲜虾仁100克、生姜2片

  烹制:清水1500毫升(6碗量)武火滚沸,药材包裹下滚约20分钟,下虾仁、盐便可(为4人量)

本文指导医生:
佘自强(已故)

佘自强(已故) 主任药师

广东省中医院药剂专科

擅长疾病:中医食养药膳、中药性味功效分析。[详细]

(责编:吴任飞 )

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相关问答
Q:当归黄芪茶的做法、功效有哪些

你好,根据你的情况分析 归黄芪茶的做法:黄芪和当归的份量是5:1的比例,如黄芪30克、当归6克; 将黄芪和当归三煎三煮,然后将三次煮好的水倒在一起喝。 当归黄芪茶中黄芪补气,当归补血,能达到补血补气同时进行。希望我的回答对你有帮助,祝您健康。

Q:什么原因导致女人这么怕冷?

当归煮鸡蛋]成分:当归10克,鸡蛋2枚,白糖适量.做法:当归煎水去渣,打入鸡蛋煮熟,放白糖便成.可在早晨空腹食用.功能:滋阴补血.当归为补血活血要药,鸡蛋滋阴养血.二者一起用,补血效果很不错.治血虚不能滋养肌肤,经脉引起的麻木,冰冷,皮肤发痒.[黄芪大枣粥]原料:黄芪20克,大枣20克,白米50克,白糖适量.做法:黄芪煎水去渣,加入大枣(去核),白米同煮粥,再放白糖即可.功能:益气补虚.方中黄芪补气固表,大枣补益脾胃,梗米补中益气,健脾和胃.气虚而至手足麻木者可以在早餐食用.

Q:稍微劳累就大喘气

女人的气血不足会出现精神萎靡、疲倦无力。所以“气”与“血”对女性朋友是非常重要的,以下十个补血养气的滋补方:
1、当归黄芪乌鸡汤  材料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。  做法:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。  功效:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
2、蜜汁花生枣粥  材料:花生、红枣、蜂蜜。  做法:把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量,小火煮到熟软,再加入蜂蜜食用。  功效:此粥补气、补血、滋润,可是面色红润有光泽。花生含有丰富的蛋白质和脂肪及多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和润泽肌肤之功效。红枣可活血调经、养心安神,可以改善失眠、黑眼圈,能去斑、红润美肤。
3、 黄芪红糖粥  材料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。  做法:将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。  功效:此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
4、黄芪桂圆粳米粥  材料:党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。  做法:原料洗挣,党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸,加入桂圆肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加适量白糖即可。  功效:此粥具有补中益气的功效,适合气虚下陷、脾胃虚弱者。
5、黑糯米补血粥  材料:红枣30克、元肉7粒、黑糯米100克、红糖适量。  做法: 元肉洗净待用;红枣洗净待用;黑糯米洗净,加入红枣、元肉适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。  功效: 黑糯米营养价值高,富含钙、磷、铁、维生素B1、 B2等。黑糯米有补血养气功效。
6、百合红枣银杏羹  材料:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。
  做法:将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去 皮,切两片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许, 盛出即食。  功效:此粥有补血养阴,滋润养

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