肝脏可从吃中养。食疗养肝首先要注意少喝酒，其次少吃油腻和辛辣食物。青色食物同样养肝。例如菠菜、西洋菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等，具有滋阴润燥，舒肝养血的功效。""肝性喜酸""，根据酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝还可以预防感冒。一些酸味食物，如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝敛肝之效。保肝护肝者可以吃一些时令水果蔬菜，如韭菜、苹果、白梨都可以健脾养肝。

秋季想要养肝可以每天吃一些枸杞。枸杞的主要作用是清肝明目，可以对肝细胞的修复和再生起到一定的促进作用，因此在养肝方面是可以起到一定作用的，平时可以取适量的枸杞泡水喝，也可以用枸杞煮粥，比如煮一些大米枸杞粥。秋天比较干燥，可以多吃一些水分比较充足的水果和蔬菜，多喝温开水。

你好！养肝护肝食物其实也挺多的，比如说水果类，有梨、山楂、柑橘、苹果等水果。在蔬菜方面，有西红柿、苦瓜、芦笋等蔬菜都是可以的。如果喜欢食用肉类的话，可以食用一些鱼，像带鱼、甲鱼等等。但是不管食用什么都要适量。尽量少食用辛辣食品，少饮酒，尽量不饮酒。