癌症是当今危险人类健康最主要的因素之一，如何才能有效预防癌症发生呢？不少专家提出预防癌症要从“吃”开始，预防癌症为何要管住嘴？

　　俗话说“病从口入”，引发的癌症原因与生活中的饮食是息息相关的，据调查，约有三分之一的癌症与膳食不当有关。那么那些癌症与吃有关呢？，又是怎么“吃”掉你的健康的呢？

　　1、高盐饮食易引发胃癌、食道癌

　　高热量、高盐的饮食；食用不新鲜或被污染的食品、腌制、熏烤煎炸食品；喜食偏硬、过热、过烫、刺激性（烈酒、蒜、醋、辣椒）食物及酸菜，可诱发食管癌。其中腌制食物含盐量太高，又含有大量的亚硝酸盐，易诱发胃癌；它和黄曲霉素（发霉的食品）、苯丙芘（香烟中）是世界上公认的三大致癌物质。

　　2、高脂肪食物易引发的大肠癌、胰腺癌

　　长期高脂肪、低纤维的饮食。主食吃得精细，粗粮、杂粮等食入过少。现今，越来越多的人爱吃西餐、喜好红肉等，导致我国大肠癌胰腺癌的病人越来越多。

　　3、喝酒易引发前列腺癌

　　大量饮酒使盆腔充血，从而使前列腺的压力增高，以及多吃红肉、作息不规律，熬夜等西方的生活方式也易增加前列腺癌的风险。

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　　4、吸烟易引发肺癌

　　吸烟。在恶性肿瘤中，肺癌的发病率和死亡率占第一位，每四个男性肿瘤患者中就有一位肺癌患者。吸烟史在30年-40年的男性人群中发病率最高。

　　通过上述介绍，为何要管住嘴相信大家应该明白了吧。专家建议，对于比较难管住自己嘴的朋友，最好能定期做防癌检查，这样才更有益于健康。

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（责编：果果 ）