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湘菜菜谱 芋头煮萝卜菜的做法

转载 来源: 美食杰 2012/10/23 9:50:19

  主料:萝卜叶500克

  辅料:芋头4个

  调料:食盐适量、水适量

  做法:

  1、娃娃萝卜菜用剪刀去根后洗净

  2、芋头用水冲去泥土后,放高压锅中压五分钟后冷却,去皮。切记不要没熟的情况下去用手去皮,会导致手奇痒无比的

  3、芋头去皮后切成小块备用

  4、锅内入猪油,放入芋头翻炒,用锅铲把芋头边压边擂成泥状

  5、芋头擂成泥状后加入一碗水煮

  6、中火煮开,加入盐后翻匀

  7、加入娃娃萝卜菜后翻匀后起锅。

(责编:吴任飞 )

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相关问答
Q:月子食谱幼儿食谱一岁宝宝食谱川菜菜谱大全湘菜菜谱大全

云门寺的盛况. 可从陆游的《云门寺圣院记》中了解到:“自晋唐以来名天下。 父老言昔盛时。 缭山并溪。 楼塔重覆。 依岩跨壑。 飞涌。 居之者忘老。 寓之者忘回。 游观者累日乃遍。 往往迷不得出。 虽寺中人或旬月不得觌也。” 云门寺之显赫。 在于它是一个佛教圣地。历代主持均为一代高僧。 如支遁创立了“即色空”学说。 昙一创立了“幻化宗”学说。 湛然东渡日本传教十余年。 这些都在中国佛教史上占有重要地位。善男信女也特别多。 香火异常旺盛

Q:川菜菜谱大全 孕妇菜谱大全

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Q:山药素汤的做法

菜系及功效:
私家菜 减肥菜谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 肾炎食谱 工艺:煮
山药素汤的制作材料: `
主料:山药300克
辅料:香菇(鲜)20克,胡萝卜20克,西芹20克
调料:盐5克,香油5克
山药素汤的做法:

1.新鲜山药和胡萝卜分别去皮,切片。

2.香菇泡软去蒂,切片;西洋菜摘取嫩叶洗净,梗留下备用。

3.锅内放入5杯水烧开,先放入西洋菜梗煮20分钟后捞出,再把山药、香菇、胡萝卜放入开水中煮熟,捞出。

4.最后放入西洋菜叶,用调味料(盐5克、香油5克)调味就可以了。
食物相克

:山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

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