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糖尿病人食谱DIY:1500千卡

家庭医生在线 2012/10/31 17:03:00 举报/反馈

  适合每日需要1500~1600千卡热量者。全天用烹调油15克,盐6克。

  早餐

  1 豆浆(鲜豆浆250克) 拌菠菜豆腐丝(菠菜50克,豆腐丝25克) 花卷(标准粉25克) 煮鸡蛋(鸡蛋50克)

  2 牛奶(鲜牛奶250克) 拌芹菜(芹菜100克) 发糕(标准粉25克,无糖) 煮鸡蛋(鸡蛋50克)

  3 豆浆(鲜豆浆200克) 馒头(标准份25克) 咸鸭蛋(鸭蛋50克)

  午餐

  1 米饭(大米100克) 肉片炒西葫芦(瘦猪肉50克,西葫芦50克) 素炒油菜香菇(油菜150克,香菇15克) 虾皮紫菜汤(虾皮5克,紫菜2克,黄瓜25克)

  2 米饭(大米100克) 红烧鸡块(家鸡100克) 素炒小白菜(小白菜200克) 菠菜汤(菠菜50克,紫菜20克)

  3 发面饼(面粉100克) 氽丸子菠菜(瘦猪肉100克,菠菜50克) 拌豆芽(绿豆芽100克) 西红柿鸡蛋汤(西红柿50克,鸡蛋50克)

  加餐

  1 橙子100克

  2 草莓100克

  3 西瓜100克

  晚餐

  1 馒头(大米75克) 肉沫雪里蕻豆腐(瘦猪肉25克,雪里蕻50克,豆腐100克) 素炒冬瓜(冬瓜150克)

  2 米饭(大米75克) 拌黄瓜豆腐丝(黄瓜100克,豆腐丝50克) 肉炒青笋丝(莴笋150克,瘦猪肉50克)

  3 米饭(大米75克) 拌海带丝(湿海带100克) 肉炒芹菜(瘦猪肉50克,芹菜150克) 丝瓜汤(丝瓜75克,紫菜2克)

  加餐

  1 苹果100克

  2 梨100克

  3 草莓100克

  家庭医生在线小编提醒:

  每日有三个食谱可以选择,每日共有27个套餐,饮食不再单调。

  血糖控制好的患者可以吃水果,但请在两餐中间吃,血糖控制不好的患者暂时不要吃水果,用西红柿、黄瓜代替。

  控制体重有助于糖尿病的良好控制。

(责编:严毓芳 )

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