主料:土豆2个、鸡蛋2个、培根1包、黄瓜1根、樱桃番茄1把
调料:食盐适量、淡奶油适量、黑胡椒适量
做法:
1、土豆削皮,切片,隔水蒸熟
2、黄瓜、小番茄分别清洗干净,切碎;培根也同样切碎
3、蒸熟的土豆装进保鲜袋,用擀面杖压烂
4、热油锅,放进培根煸炒至金黄
5、加入黄瓜和小番茄,翻炒均匀
6、放盐、加入土豆泥,翻炒均匀
7、加入适量淡奶油
8、加入切碎的白煮蛋
9、磨入黑胡椒碎,放盐,拌匀,调味即可
10、想好看点的可以用饼干模压出形状
11、直接吃就可以了,用来夹面包、夹土司也都很好吃