秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

粤菜菜谱 陈皮牛肉丸的做法

转载 来源: 美食杰 2012/9/26 14:13:04

  主料:牛肉适量

  辅料:荸荠适量、鸡蛋白1个、淀粉适量

  调料:食盐适量、葱一截、姜3片、生抽适量、蚝油适量、香菜一小把、陈皮几片、苏打粉适量、白糖少许、江米酒适量、胡椒粉适量

  做法:

  1、马蹄去皮剁碎,陈皮泡软后切碎,香菜切末,姜取姜汁或切成末,葱切末

  2、牛绞肉内加入陈皮、盐、小苏打、生抽、蚝油、米酒、糖、马铃薯淀粉、蛋清、白胡椒粉、葱末、姜汁搅打均匀

  3、一点点加入适量清水搅打上劲(牛肉有明显弹性的程度)

  4、加入香菜和马蹄搅匀

  5、在手中挤成圆球状

  6、开水入锅蒸约10分钟(请根据实际份量调节时间)

(责编:朱晓华 )

展开剩余内容
相关问答
推荐视频

查看更多

相关资讯

更多

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多