秋天到来了，天气干燥，渐渐转凉，人特别容易上火，并且非常容易患病，我们应该注意合理的饮食，心脏病患者是一个特殊人群，由于心脏脆弱，在秋天饮食方面应该特别注意，许多患者家属非常关心心脏病患者的饮食问题，以下我们就来介绍一下，希望能对大家有所帮助。

　　饮食有节

　　低脂饮食，高血压患者应低盐。高血脂是血液中的隐形杀手，故应少吃胆固醇含量高的食物，如内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄或奶油等。肉类宜选用鱼类及去皮家禽。不要吃禽皮，因为禽皮含脂肪高。炒菜时，多用含不饱和脂肪酸高的植物油（如豆油、橄榄油），少用含饱和脂肪酸的动物油（如牛油、猪油）。

　　五谷、蔬菜、水果类含维生素和纤维素较多，在不提高血脂的情况下，能供给人所需要的全部热量，故而不妨多吃点糙米杂粮、豆类、胡萝卜以及绿叶蔬菜和苹果、梨、香蕉等水果。当然，低脂不是无脂。一点肉不吃也是不科学的。从营养角度来说，脂肪层也是心脏的必要保护层。

　　要戒烟、限酒。烟里的有害物质会损伤血管壁细胞，促成动脉硬化。不宜整天“对酒当歌”。可适量饮用绿茶和少量红葡萄酒。应注意避免过度饱餐，吃得太饱，胃肠道大量吸收营养物质，如脂肪、胆固醇等，增加血液粘度，诱发心脏病发作。

（责编：陈添许 ）