奥运盛会已经暂告一段落，不少人已经摆脱了凌晨蹲在电视机前追看比赛的状况。别以为奥运以后就没有了“夜猫子“，不少的设计人员、IT技术人员都有大量的夜猫子，他们工作起来废寝忘食的，往往一有灵感就工作到凌晨两三点钟。半夜不睡这样的不良习惯，是会引起一系列的胃肠道疾病的。
1、贪吃冷饮
熬夜工作，少不了的是红牛、可乐、咖啡、啤酒等等的提神饮料。适逢夏季，不少人都会选择喝一些冰冻的饮料，但实际上这对我们的肠胃百害而无一利。
专家指出，人体短时间内摄入大量冰凉液体，使血管受刺激后收缩，增加心脏等器官负担、导致血压不稳，极易引起胃肠痉挛，可出现呕吐、胃胀、腹泻等症状，甚至引发急性上消化道出血等严重后果。
另一方面，不少人都习惯将冰箱视作“消毒箱”，长期储存大量食物，又不定期清洁。殊不知，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌尤其是大肠杆菌会在湿冷的环境中滋生，取出食物即食用，细菌就会入侵胃肠引发“冰箱性胃肠炎”。
提醒
肠道养生讲究夏季消暑饮食要清淡，喝啤酒以常温、不空腹为宜，每天最好别超过一瓶，并随开瓶随饮，以防变质，出现症状要及时就医。冰箱中保存冷藏食物要注意把温度控制在4℃以下，时间最好不要超过24小时。再次食用时一定要加热，一般超过70℃以上，细菌才能被杀灭，所以必须把菜肴烧熟烧透后再吃。
2、食欲不振
不少人工作起来往往容易废寝忘食，加上高温天气，此时人体内分泌会产生一系列变化，各类分泌腺的功能受到影响，容易导致消化力减弱，食欲不振。因此，你觉得胃口不好，忽略了定时进餐，有一顿没一顿，索性吃起了“蔬果餐”，用蔬菜和水果代替主食。
实际上，这种做法不仅不利于胃肠道健康，容易引发胃炎及溃疡性疾病，而且饮食结构的失衡还会导致人体抵抗力的整体下降，而往往在高温环境下，人体的代谢速度加快，体内的钠、钾等电解质流失会较快。
提醒
夏季肠道养生饮食更要注意营养的均衡。最简单的方法就是，每日食用新鲜西红柿能生津止渴、健胃消食，对缓解消化不良、食欲不振有一定的作用。夏季用西红柿煮汤既可获得养料，又能补足水分，可谓一举两得。
3、不洁食物
酷暑季节，本身就是肠胃病高发期，首要因素就是不洁食物。细菌、病毒、不洁食物、饮食不当，是引发急性胃肠炎的主要原因，包括食用未经彻底煮熟的食物，如虾、蟹、蚝等，以及食用没有洗干净的生吃食物，如蔬菜、水果等都可能是元凶。
提醒
夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，肠道养生专家提示，不宜吃隔夜菜。生吃瓜果，应当先洗净再削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净。用来切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜的分开。
