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肝病患者饮食4大禁忌

家庭医生在线 2012/8/27 14:15:00 举报/反馈

  忌喝酒。

  否则会给健康带来很大伤害。酒精中含有的乙醛和乙醇两种成分对肝脏伤害很大,像患有乙肝肝硬化的人再喝酒容易导致其肝炎复发、肝功能衰竭,甚至发展为肝癌

  忌吃油炸、煎烤等食物。

  烧烤、油炸、腌制的食物或多或少含有致癌物质,肝病患者更应该少吃。像方便面、罐头食品等含有防腐剂的食物也会加重肝脏负担,尽量不要吃。

  忌吃生冷食物。

  如各种海鲜、凉拌的肉类,加工不当容易滋生细菌或者病毒,其中也包括肝炎病毒,吃后可能导致发生急性肝炎,加重病情。

  忌吃完油腻的食物后立刻喝茶。

  很多人吃饭时总习惯一边吃饭一边喝茶,这种饮食习惯不好,因为茶叶中含有的蛋白质和鞣酸等物质不利于肠道蠕动,易造成便秘,加大有毒和致癌物质对肝脏的侵害。

(责编:彭碧霞 )

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