秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

粤菜菜谱 鲜虾毛豆煲的做法

转载 来源: 美食杰 2012/8/27 9:30:45

  1.用盐水洗虾,去除虾仁的泥肠和外壳,粘上酱油、酒及淀粉。将大葱、生姜和大蒜切成碎末。煮毛豆,然后剥出。

  煮毛豆前要撒些盐,轻揉并放置一会儿,煮的时间不能过长。煮好的毛豆放在帘子上,使之尽快凉下来,可保持颜色鲜艳。

  2.用热油炒大葱、姜、大蒜,待香味出来后,放入豆瓣酱,再放虾,炒至是变色后,倒入混合调料,然后用淀粉勾芡,最后放入毛豆。起锅时沿锅边浇些香油。

(责编:吴任飞 )

展开剩余内容
相关问答
Q:秋葵有哪些营养价值,怎么做好吃?

秋葵含有维生素和营养物质,服用秋葵对人体有益。从服用的角度来看,如果你只吃秋葵,味道不应该那么丰富。今天,我想给大家介绍一种酿制秋葵的方法。将虾胶酿成秋葵,使秋葵味道更鲜美。原料:秋葵克、虾滑克【调料】油耗7.mL、生粉克,浓缩鸡汁mL【做法】1、秋葵对半切,将内部清理干净,将虾滑入秋葵中。2、将油耗、生粉、浓缩鸡汁、水混合,调成味汁。3、热油锅,将煮好的秋葵放入锅中,肉面朝下煎至金黄,待煎至褪色翻面。4、加少许水,倒入味汁勾芡,煮至收汁。

Q:秋葵有哪些营养价值,怎么做好吃?

秋葵含有维生素和营养物质,服用秋葵对人体有益。从服用的角度来看,如果你只吃秋葵,味道不应该那么丰富。今天,我想给大家介绍一种酿制秋葵的方法。将虾胶酿成秋葵,使秋葵味道更鲜美。原料:秋葵克、虾滑克【调料】油耗7.mL、生粉克,浓缩鸡汁mL【做法】1、秋葵对半切,将内部清理干净,将虾滑入秋葵中。2、将油耗、生粉、浓缩鸡汁、水混合,调成味汁。3、热油锅,将煮好的秋葵放入锅中,肉面朝下煎至金黄,待煎至褪色翻面。4、加少许水,倒入味汁勾芡,煮至收汁。

Q:水煮毛豆怎么做好吃?小孩子可不可以吃毛豆啊?有什么营养吗?

豪华版水煮毛豆材料新鲜毛豆一斤半,姜片适量,八角适量,花椒适量,桂皮适量,豆蔻适量,干辣椒适量,小茴香适量,盐适量,糖适量,鸡精适...

推荐视频

查看更多

相关资讯

更多

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多