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镁元素可以预防糖尿病

转载 来源: 网络医学博士 2012/8/9 8:39:20 举报/反馈

  预防糖尿病,除了控制热量摄入,补充足够的镁一样重要。

  据报道,哈佛大学医学院人员对12万人进行了多年的饮食习惯调查,发现镁的摄入量与2型糖尿病的发生成反比。其实,镁和大家熟悉的钙、铁一样,是体内不可或缺的矿物元素,对维持血糖稳定起着重要作用。

  不少人认为中国人只缺钙而不缺镁,而事实上,目前我国人群镁的缺乏也很严重。成人每天需要摄入镁至少350毫克,孕妇、哺乳期妇女为450毫克,而国人目前平均摄入量仅为200多毫克。蔬菜中的韭菜、茄子、萝卜等,粮食中的糙米、小米、新鲜玉米等,豆类中的黄豆、碗豆、蚕豆等,以及坚果中的松子、榛子、瓜子都是高镁食品。其中,绿叶蔬菜更是镁的最佳来源。

  镁就存在于我们平时的食物中,关键就是要吃够量,建议每周一到两天纯素菜肴,多吃绿叶蔬菜,多食粗粮谷物,能轻松获得身体所需的足够的镁。

(责编:徐蓓蓓 )

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