益生菌是指改善宿主微生态平衡而发挥有益作用的细菌，达到提高宿主健康水平和健康状态的活菌制剂及其代谢产物，益生菌存在于地球上的各个角落里面，人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌，其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。
据最新资料表明，不仅老人和孩子要补充益生菌，健康的成年人也应该补充益生菌，因为我们每天都会接触到很多破坏益生菌的因素，比如环境污染，饮用经氯处理过的水、酒精及食物中的防腐剂，工作压力大，饮食不合理等都，特别是我们每天吃的肉类、鱼类都含有抗生素（因饲料中含有）都会减弱内的有益菌。如果能经常性地补充一些益生菌，让体内益生菌数量保持在一个比较高的水平，对人的健康是非常有益的。下面是几种影响益生菌的最主要的因素：
1、年龄变化
双歧杆菌随着年龄的增长也会逐渐减少。
2、水土不服
人们外出旅行，或迁居外地生活，有的人就会感到身体不适，发生厌食、呕吐、腹胀、腹痛、甚至腹泻不止等症状。这是由于生活环境使正常菌群的生活环境发生了变化，机体各部的正常菌群在种类、数量、毒力等方面都发生了变化，有时平时与机体共存的致病菌得不到制约，就会使人得病，而那些平时正常提供营养物质、帮助消化吸收的细菌也会受到抑制而减少，从而出现水土不服的症状，用医学术语来说，就是“菌群失调症”。
3、疾病发作
平衡是一切事物正常存在的必要条件，不平衡就要出问题。机体内的微生态也是如此，在异常的生理状态下，诸如创伤、外科手术、放疗、休克、缺氧、精神紧张、环境改变、不良的饮食习惯、酗酒等等诸多因素，都有可能引起人体内微生物菌群的失调，破坏微生物平衡。
4、药物影响
抗生素是引起菌群失调的重要因素，其表现为生理菌群如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌减少，条件致病菌增加，抗生素导致肠道菌群失调的程度与其进入体内的途径、疗程等因素有关。某些激素，如肾上腺皮质激素等属于免疫抑制剂，长期应用使机体免疫能力下降，也可导致肠道菌群失调。
如果您有以上情形的话，就更应及时补充益生菌了。
