越式三明治的材料：

　　1。法式面包两英尺长，OR 二十五公分长的两个面包，

　　2。美奶兹，肝酱（鹅，鸭，鸡肝都可）各一大勺， 肝酱Liver paste，西人超市越南杂货都有卖

　　3。扎肉or皮冻肉or扎蹄肉，前三种肉的其中一种，可再配些美式火腿，切片倍用，

　　4。黄瓜切条。小青椒去籽切条，香菜一小撮，酸甜胡萝卜，白萝卜丝四大勺，

　　5。酱油，胡椒面少许

　　越式三明治的做法：

　　1。先把面包放入烤乡里烤热，（长的可切半）烤脆大约三分钟左右，从侧中间片开但不切断，成夹状，

　　2。打开面包，中间先均匀的涂抹上美奶兹，肝酱。

　　3.再夹入扎肉片,黄瓜条,小青椒条,香菜, 酸甜胡白萝卜丝.

　　4.同时再点几滴酱油,撒点胡椒面.就好了,

　　5.把面包斜刀切开,方便食用.趁面包还脆时吃最好.

（责编：吴任飞 ）