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秋季饮食保住大脑健康有妙法

转载 来源: 寻医问药网 2012/8/13 23:30:08 举报/反馈

  被夸奖聪明是每个人都乐意的事情,但是怎样样才干让我们的大脑不断处于“健康不老”的形态呢?下面向列位读者引荐四个好方法,关于大脑健康绝对是有益无害哦。

  1.吃早餐。

  睡眠时,大脑仍在消耗热量,早上起床是大脑最缺乏能源的时候,好好吃一顿早餐,大脑才能清醒过来,开始一天的工作。早餐最好以全麦、糙米等未精制的谷类为主食。

  2.吃的时候尽量咀嚼。

  以一口20下为目标,使用咀嚼肌时,刺激会传到脑干、小脑、大脑皮质,提高脑部活动,充分咀嚼还有助分泌胆囊收缩素,这种荷尔蒙能随血液流动进入大脑,提高记忆力和学习能力。

  3.多吃团圆饭。

  爱因斯坦医科大学研究发现,和父母一起吃饭的青少年,可以摄取到更多的水果、蔬菜和乳制品。为了让孩子的大脑和身体发育良好,联系亲子情感,请尽量自己做菜,全家共享。

  4.常用地中海饮食。

  地中海式饮食包含大量蔬菜、水果、谷类,以深海鱼等海鲜为主,减少食用肉类、家禽,烹调使用橄榄油,适量饮用红酒。有研究显示,常食用地中海饮食,罹患老年痴呆症的几率减少40%。爱吃鱼类的芬兰和瑞典,老年痴呆症患者比例最低。

(责编:黄俏红 )

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相关问答
Q:如何保护大脑健康?

大脑是人体重要的器官之一,负责控制和协调人体的各种生理活动和行为。它是一个复杂的神经网络,由数十亿个神经元和突触组成,这些神经元之间通过电化学信号传递信息,形成了我们的思考、感知、记忆、情感和行为等。 大脑的结构非常复杂,可以大致分为左右两个半球,每个半球又由多个区域组成。不同区域负责不同的功能,例如视觉、听觉、运动、情感等。同时,大脑也有不同的神经回路,负责不同的信息处理和认知能力。 大脑的功能也非常广泛,包括思考、记忆、学习、情感、行为等。其中,记忆是大脑较为重要的功能之一,它是由神经元之间的连接和突触的改变所形成的。学习则是通过改变神经元的连接和突触的强度来达到的。 除了结构和功能之外,大脑也需要得到充足的营养和锻炼来保持健康。例如,氧气、葡萄糖和必需脂肪酸等营养物质是大脑正常运作所必需的。同时,锻炼也可以促进大脑神经元的生长和连接,提高认知能力和记忆力。 总之,大脑是人体重要的器官之一,它控制和协调着我们的生理活动和行为,拥有复杂而广泛的神经网络和功能。保持大脑的健康对我们的生理和心理健康都至关重要。 如何保护大脑健康? 一、运动大脑 定期进行认知活动,如阅读、打牌、猜谜语、做智力游戏等,能促进脑细胞生长,延缓大脑衰老,预防老年痴呆。 二、保持良好的作息 保持充足的睡眠是保护大脑健康的基石,因为睡眠不足会导致记忆力下降、注意力不集中、情绪波动等问题。同时,要避免长时间使用电子产品,因为这些会产生蓝光,影响睡眠质量。 三、合理饮食 饮食对大脑健康至关重要。建议多食用富含抗氧化剂、健康脂肪、蛋白质和维生素的食物,如鱼类、坚果、蔬菜和水果等。同时,要限制糖分和饱和脂肪的摄入,避免食用过多的加工食品和含盐食品。 四、控制情绪 长期处于紧张、焦虑、抑郁等不良情绪状态下会对大脑健康产生负面影响。因此,要学会控制情绪,通过冥想、瑜伽等方式来减轻压力和焦虑。 五、戒烟限酒 吸烟和酗酒都会加速大脑衰老,增加患老年痴呆的风险。因此,要戒烟限酒,或者完全戒掉这些不良习惯。

Q:大脑皮质的中枢病变不能分辩语言是耳聋吗?

神经性耳聋没有根本的有效治疗方法,建议有空去做检查,根据听力情况做具体的病情分析。

Q:静电干扰会不会影响到大脑健康?

静电干扰不会影响到大脑的健康。在临床上,这种微小电流只会造成手指的麻木,并不会影响到大脑,人的身体如果通过强大的电流首先影响的是心脏,因为电流会导致心跳节奏的紊乱,引起心跳的骤停,对大脑也会造成不同程度的损伤,但电流对于心脏的影响会更明显和剧烈一些。

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