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养生须知!这7种人必须吃肉

转载 来源: 99健康网 2012/7/11 22:59:50

  肉类的营养非常丰富,它们含有丰富的优质蛋白质,能被人体完全吸收和利用。机体的各种组织维护、代谢所需要的各种酶等,都需要蛋白质。同时,肉类还含有丰富的维生素和矿物质,比如铁、锌、B族维生素等。

  1、儿童和青少年

  他们处在生长发育的阶段,机体蛋白质的合成应该大于分解,所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应。

  2、65—70岁的老人

  他们的肌肉开始松弛,蛋白质可以延缓肌肉流失。如果不喜欢吃肉,不妨用鸡蛋或者奶制品代替。

  3、正在减肥的人

  蛋白质能提高饱腹感,减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入。

  4、孕妇和乳母

  她们要为自己和宝宝两个人摄入营养,更应多吃点肉。

  5、贫血患者和经期女性

  贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的,而这两种营养素在肉类中都比较多。所以贫血人群必须吃肉,最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉。女性月经期间也应该吃肉。

  6、肿瘤患者

  肿瘤是一种消耗性疾病,如果营养不良,就会影响治疗和恢复。放疗和化疗的患者更应增加蛋白质和维生素的摄入量,以保证机体有足够的抵抗力。

  7、外伤或手术患者

  这类人因为需要机体组织的生长,所以对蛋白质的需要量非常多,而供应蛋白质最好的方法还是吃肉。

(责编:吴任飞 )

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相关问答
Q:,,吃肉我要把门锁骨骼生长发育需要

把门锁骨骼生长发育需要可以吃肉。这个不需要担心。需要改善饮食结构和多吃蔬菜水果 。不能吃辛辣刺激性食物和生冷食物。流质易消化饮食很重要。

Q:孕妇多吃肉好吗?

你好,孕期饮食应均衡营养,荤素搭配,蛋白质是人体构成的最基本物质。妊娠后期胎儿生长最快,此时蛋白质的合成率也很高。钙和磷这两种物质,是胎儿骨胳生长发育所必需的“原材料”,骨钙水平在妊娠后两个月

Q:宝宝几个月可以吃肉

幼儿四个月可以添加肝泥,六个月可以添加肉泥,8个月时完全可以吃肉了,但要注意适量,下面的资料,对你有宜:婴幼儿喂养方法吸吮是天生的,而咀嚼需要学习,需要家长的培养.有的孩子两岁了还不会吃饭,其实就是不会咀嚼.原因有两个:一是辅食添加不合理,习惯给孩子吃泥状食物,孩子不必咀嚼,只要囫囵吞枣地进食就行了.二是家长在喂饭的时候一次给孩子过多的食物,孩子嘴里被食物塞得满满的无法咀嚼,就会养成含饭的习惯.久而久之,家长会发现孩子吃一顿饭要很长时间,饮食没有规律,饭量也很小.家长在给孩子喂饭的时候,要一次少喂一些,吃下去再喂,让孩子吃一口咽一口,咽一口喂一口.家长要学会科学喂养,不要出于好心让孩多吃而给孩子带来饮食上的不良习惯.孩子满周岁后,就应该让他们自己吃饭,不要再喂饭了,自己学会吃饭才会吃得更好.儿童需要哪些营养儿童的生长发育很快,如果营养供应不足,会使脑神经细胞营养不良造成智力障碍,营养缺乏也易导致抵抗力下降从而易患各种疾病.人体需要的营养有:⑴、水:水是维持生命不可缺少的物质,能帮助代谢,调节体温,构成全身组织,并对各种食物的吸收和排泄有携带作用.水每日需要摄入量为每公斤体重25—35毫升.⑵、蛋白质:蛋白质是生命的基础,是构成人体细胞的主要成分.如蛋白质不足,会造成儿童发育缓慢,体重减轻,容易疲劳,贫血,发生营养不良性水肿,甚至影响大脑的发育造成智力低下.蛋白质每日摄入量标准为:按公斤体重乘以需要量系数,1—3岁为1.80;4—6岁为1.49;7—10岁为1.21(换算的蛋白质用量单位为克).瘦肉、鸡、鱼、牛奶、花生、豆类等食物中含有较高的蛋白质.⑶、脂肪:脂肪主要用来变成生长发育的“能量”,儿童生长发育快,一般每天每千克体重需要2—4克脂肪.在乳类、蛋黄和肥肉中含有大量脂肪.⑷、碳水化合物:人体80%的热量来自碳水化合物,碳水化合物还有能保证蛋白质不被过多分解的作用.儿童每天每千克体重需要10—20克碳水化合物.食物来源于谷类、豆类、薯类和食糖中.⑸、维生素:维生素是维持人体正常生理活动所必需的有机物质,缺少维生素可引起许多疾病.在蔬菜、水果、鱼肝油、牛奶、动物内脏中含有丰富的维生素,维生素摄入应以蔬菜为主.⑹、微量元素:只要按照上述营养素参考标准,给予了均衡的膳食;,微量元素摄入量基本能满足小孩生长发育的需要,不用特殊补给微量元素的.

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