清新小菜——紫苏煎黄瓜
煎黄瓜有人喜欢两面金黄，再加颜色较重的酱油。我则喜欢煎黄瓜煎断生就罢休，保留黄瓜的色泽和香脆的口感。人各有爱，大致步骤都是煎，至于煎到何种程度，就要凭君喜好了。
原料：青瓜400克、紫苏半把、小米辣2个、大蒜2粒、六月鲜酱油半汤匙、盐适量、食用油。
做法：
1、把青瓜切成片，并用适量盐抓匀。
2、将紫苏洗净，切成短节，大蒜切成米，小米辣洗净切成节。
3、把黄瓜在平底锅两面煎断生后盛出。
4、炒锅放油，将小米辣和大蒜沫炒香。
5、加入紫苏，炒均匀溢香气。
6、投入黄瓜，滴入酱油，炒匀入味，即可。
小贴士：
在煎黄瓜前将黄瓜腌入适量盐，是为避免黄瓜变色，也可使黄瓜更入味。
喜欢重色和口感粑软的，可将黄瓜煎黄，加酱油。
黄瓜鸡蛋减肥法就是一个月之内，坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。因为黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱线里面相当减肥材料，怎么吃也不胖，更能加速脂肪的消耗和排毒。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。
，什么是黄瓜鸡蛋减肥法?黄瓜鸡蛋减肥法就是一个月之内，坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物.因为黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱里面相当减肥质料，彩光嫩肤可能的副作用再怎么吃，也不胖.炎症明显，分泌物多，可用1:5000呋喃西林液阴道灌洗后，局部喷药，如喷呋喃西林粉等。但灌洗时应注意无菌操作，以免交叉感染。
黄瓜具有摄取身体多余热量的作用，还能消除皮肤的发热感，使发热皮肤平稳，同时排除毛孔内积存的废物，去除褐斑，使肌肤更加美丽，特别对容易出汗及脸上常长小疙瘩的人更适宜。黄瓜面膜有收缩毛孔,滋润和增白皮肤的作用。制作方法：黄瓜去皮榨汁，加入蛋清，滴入白醋搅拌均匀。使用方法：均匀涂于面部，不用避开眼周，闭眼休息10分钟后洗净。功效：调理面部肌肤，补充细胞水分和养分，锁住水分。
