主料:豆腐适量
辅料:辣椒适量、红尖椒适量、洋葱适量、葱适量、姜适量、蒜适量
调料:食盐适量、鸡精适量、料酒适量
做法:
1、千叶豆腐切成3cm见方的薄片。
2、葱头去皮、去根洗净,切片;青红尖椒择洗干净,切片;葱、姜、蒜分别切片。
3、千叶豆腐片放热油中炸起泡,捞出沥干油。
4、特制铁锅放火上烧热,加黄油,放上葱头片。
5、烧铁锅的同时,将葱、姜、蒜炒出香味,放入青红尖椒片炒至断生,放入千叶豆腐片,加盐、料酒、美极鲜味汁、鸡精,翻炒均匀,盛入特制铁锅即可。
川菜菜谱 铁锅豆腐的做法
主料:豆腐适量
辅料:辣椒适量、红尖椒适量、洋葱适量、葱适量、姜适量、蒜适量
调料:食盐适量、鸡精适量、料酒适量
做法:
1、千叶豆腐切成3cm见方的薄片。
2、葱头去皮、去根洗净,切片;青红尖椒择洗干净,切片;葱、姜、蒜分别切片。
3、千叶豆腐片放热油中炸起泡,捞出沥干油。
4、特制铁锅放火上烧热,加黄油,放上葱头片。
5、烧铁锅的同时,将葱、姜、蒜炒出香味,放入青红尖椒片炒至断生,放入千叶豆腐片,加盐、料酒、美极鲜味汁、鸡精,翻炒均匀,盛入特制铁锅即可。
推荐多款营养丰富,但简单易做的孕妇家常菜,一起来看看下面的孕妇家常菜谱大全。 孕妇家常菜谱1:芹菜炒肉丝 材料:猪肉250克、芹菜200
孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排:
(1)摄入充足的热能。从妊娠进入中期以后,对热能的需要量增多,应随之增加饮食的摄入量。
(2)摄入足量的优质蛋白质。蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。
(3)摄入适量的脂肪,以植物性油脂为主。
孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排
(1)摄入充足的热能。妊娠进入中期后,对热能的需求增加,应增加饮食摄入量。
2)摄入足够的高质量蛋白质。蛋白质是人体的关键营养物质,参与胎儿组织器官的组成,调整关键生理作用,提高母亲的抵抗力,保持胎儿大脑的发育。因此,肉、蛋、牛奶和豆类的摄入量应该从饮食中提高,以确保高质量蛋白质的供应。
(3)摄入适量脂肪,主要是植物性油脂。