粽子（zòng zi）又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。
今年端午节，你家的粽子还在一成不变地沿袭传统吃法吗？如果答案是yes”，那我只能说你被美食潮流给“out”了。
-脆皮黄金粽
食材：粽子、芝麻、蜂蜜
做法：将粽子煮熟后，剥去苇叶，在平锅上放一点点油，用小火慢慢地把粽子煎成金黄色，等表皮金黄酥脆后，趁热撒上炒熟的芝麻就可以吃了。
-西部牛仔粽
食材：咸味迷你粽、精选小牛排、青红椒、洋葱
做法：先将你喜欢的咸味的“迷你粽”煮熟，放在一旁备用。然后将牛排斩成小块，按最家常的口味红烧，烧到快熟的时候，放入煮好的“迷你粽”，加入洋葱块、青红椒块一起翻炒，等汤汁的味道差不多进到粽子里以后，就可以盛盘了。
-刨冰可口粽
食材：粽子、冰块、红豆沙
做法：将粽子煮熟，放在透明的盘子中晾凉。待粽子完全凉透之后，将冰块用刨冰机刨成冰花铺在凉透的粽子上，然后在冰沙上放一些红豆沙，甚至还可以浇上一点自己喜欢的果汁。
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吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外，睡前两小时最好别吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。
今年闰四月，端午节比往年晚了许多，端午未到，粽子先行，我们家早早就拉开架势等着吃肉粽了。
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