肝癌晚期的人不可以吃红烧肉的，吃了红烧肉容易加重病情，患了这种病，饮食要清淡，不可以吃油腻的东西，也不要吃油炸食品，不要吃那些不容易消化的。避免加重病情，也不要吃烧烤，患者要保持好的心情，可以吃山药薏米绿豆粥。可以吃容易消化的，也可以吃青菜瓜果。

一般认为未煮熟的红肉是红肉。绝对不是指红烧肉，但考虑到红烧肉通常是用猪肉做的，猪肉是典型的红肉。红肉主要来的红肉，主要来自哺乳动物、猪、牛、羊典型的红肉。而家畜、鱼类等颜色较浅，不属红肉。就成分而言，红肉是蛋白质的理想来源，不完美是脂肪含量高。对于癌症患者来说，如果没有其他代谢性疾病，多吃红肉没有缺点。与脂肪癌细胞相比，糖更喜欢糖。换句话说，在保证卡路里摄入的情况下，适量食用红肉甚至脂肪来代替部分大米可以有效缓解癌细胞的繁殖。

怀孕以后可以吃红烧肉，但并不适合经常吃红烧肉。红烧肉的做法决定了它的脂肪含量比较高，比较油腻，在怀孕期间并不适合经常吃，不利于消化，而且容易引起血脂升高，怀孕期间可以少吃一些红烧肉，注意不要多吃常吃。怀孕以后，尤其怀孕早期，油腻的东西要少吃。