桃、李、杏是中国人传统的水果。它们都有果核，果核里面有果仁。果仁是果树的种子，是植物的精华所在。桃仁、李仁、杏仁都是可以入药的。
杏仁是润肺止咳的。平时大家常吃的“大杏仁”其实不是杏子的果仁。杏子里面的杏仁是小小白白的，只有小拇指指甲盖这么大。杏仁有两种：苦杏仁和甜杏仁。苦杏仁是做药的，有小毒，它能治咳嗽、气喘。甜杏仁可以当菜吃，是补气的，有润肺润肠的作用。
桃仁、李仁对于便秘、哮喘和妇科病都有作用。李仁是活血的，桃仁效果更厉害，是破血的，可以用来调理身体内有血瘀的情况。
桃仁、李仁调理便秘，对于大便干结、口干舌燥的人比较合适。如果仅仅是排便困难，但大便并不干结的人，则不适合用桃仁、李仁。
桃仁、李仁、杏仁都有美容的作用。爱长痘的人，可以用桃仁。脸上有斑的人，可以用李仁。皮肤粗糙的人，则可以用杏仁。
切记：孕妇忌用桃仁、李仁。
允斌小妙招：怎样自制桃仁、李仁
药店可以买到桃仁、苦杏仁。甜杏仁最好是去商店购买，自己收集的话，要注意不要误用苦杏仁。桃仁、李仁则可以在家自制。
方法：
1.把桃核或李核砸开，取出果仁，放入开水锅里煮一下。
2.煮到果仁外皮有点发皱了，捞出来，放入冷水里泡凉，然后剥掉外皮，去掉尖头，用铁锅干炒到微微发黄，晾干保存。
注意几点：
1.新鲜的生果仁含有微量的氢氰酸，有微毒，要加工过才可以吃。
2.果仁外面包裹着一层果皮，这层皮的药效很强。如果要连皮用，建议先咨询医生。最好把果仁去掉皮，炒一下，这样比较温和一点，不会太伤身。
3.果仁的一头扁，一头比较尖，这个尖头也要去掉。
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◆祛除痘印——桃仁陈皮饮（适合季节：四季）
原料：
桃仁30颗、陈皮5个、冰糖10小粒。
制作方法：
①把炒制过的桃仁和陈皮一起用料理机打成粉末。
②分成10份，每份配1粒冰糖，分别装入10个茶包袋。
③每次取1袋，用沸水冲泡，焖20分钟后饮用。
特别功效：
大便干结、口干但不愿饮水的人饮用，可以通便。
保健功效：
活血化瘀、祛痰。
美容功效：
祛除长斑之后留下的色素沉着。
特别提示：
孕妇忌用！
