你好，酒精肝是一种由于长期喝酒或大量酗酒而引起的肝损伤，所以发现有酒精肝的同时，建议最好是不要喝酒的比较好。有酒精肝，还继续喝酒的话，很容易导致酒精肝患者的病情进一步出现变化，出现肝纤维化，甚至肝硬化，肝癌，危及到患者的健康。酒精肝患者的治疗，建议最好是戒酒的比较好，同时在日常生活中要注意适当的补充各种营养，在治疗的同时，要注意进行一些有效的辅助治疗，像可以用含五味子和麦芽硒的养肝片进行辅助治疗，能有效的加快体内酒精的分解，防治酒精对肝脏的进一步损害，危及到患者的健康，进而改善肝功能，促进肝脏的恢复。酒精肝患者应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。

您好，预防酒精肝，要从控制饮酒量做起，节制饮酒：适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量，酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。一旦出现酒精肝无论属于哪一期在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒，这是引起酒精肝的原因最重要的一条，预防酒精肝要从戒酒做起。喝酒时候的饮食结构也是比较重要的，应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。可以服多烯磷脂酰胆碱类药物，通过抗氧化作用减轻酒精对肝脏的损伤。

酒精肝如果不戒酒不及时治疗，有可能发展为肝硬化。戒酒戒烟，多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。可以吃葵花护肝片