为了更贴近角色而进行集中减肥训练
为了更好的诠释角色，使自己看上去更接近原动画游戏的人物拉拉形象，朱莉进行了一系列的减肥锻炼，让自己的身材变得纤细，尽可能的减少身体的脂肪，尤其是手臂及腿部。
但是媒体对于朱莉的减肥也有一些负面的评论，指出朱莉由于过度减肥，使血管突出，骨骼凸显。
但朱莉看上去对这些评论并不在意，在各大影展及颁奖礼上，仍然看到骨感绚丽的朱莉的身影。
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年轻时的朱莉及朱莉的生活态度
朱莉在14时就做起了职业模特，少女时代的朱莉由于工作的原因严格控制食量，那时的她看上去虽然身体纤细，但却显得瘦弱缺少健康魅力，无法感受到性感的光芒。
在做模特的日子里，朱莉经常过着黑白颠倒的生活。白天醒后经常是用咖啡及香烟代替早餐。
那时的朱莉从不按规律进食，饿时再进餐，生活中弥漫着咖啡、香烟、酒精。
朱莉曾经接拍了HBO的传记电影GIA（吉娅1998），扮演美国上个世纪70年代的一个同性恋超级名模，朱莉凭借对角色的深切领悟，和精彩而又有爆发力的表演获得艾美奖提名。同时受到剧本人物吉娅可卡因中毒死亡的结局影响，朱莉在此之后，逐渐改变自己不良的生活习惯，走向正常。
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安吉丽娜朱莉的减肥运动
还是回到最初关于《古墓丽影》角色的扮演上，朱莉坚持不使用替身，全部亲自出演，为了更接近游戏中拉拉的形象，朱莉不仅要有纤细的身材，在追求瘦的同时，还要保证身体有肌肉线条，展现充满活力的健康丰满的女主形象，在控制饮食的同时还要保证运动练习，让身体瘦的健康而美丽。
为了获得完美身材，让手臂、大腿、小腿、臀部处于和游戏中拉拉一样的理想的状态，摆脱脂肪的同时拥有完美的肌肉线条，朱莉选择练习泰式拳击。
与一般的力量训练相比，泰式拳击需要很强的爆发力及节奏感，在有氧运动效果的基础上，泰式拳击消耗更大的热量，同时高强度的训练，容易形成理想的肌肉线条。
与此同时，配合剧情需要，泰式拳击的格斗招式可以应用到电影拍摄中，可谓一石二鸟。
朱莉每天会进行1~2小时的泰式拳击训练。不断的进行沙袋挥拳及拳击步伐练习。这些运动每小时会消耗掉600~800卡路里的热量，给朱莉的瘦身带来巨大的效果。
除此之外，朱莉热爱瑜伽及划皮艇运动。瑜伽可以放松心灵，减少减肥造成的焦躁感及心理压力，朱莉在怀孕时也坚持瑜伽运动，让身体处于健康状态，对生产有很好的帮助作用。划皮艇可以塑造手臂线条，同时锻炼胸部肌肉，起到丰胸的作用。
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安吉丽娜朱莉的减肥食谱
为了更好的达到减肥效果，朱莉改变以往随行的生活习惯，彻底戒掉香烟、咖啡、酒精。
朱莉的减肥理念就是以蛋白质及蔬菜为中心，拒绝糖分、碳水化合物及低劣的维他命的摄入。
朱莉的早餐会食用全麦面包，其中含有丰富的谷物，在体内不易被分解为糖，同时有饱腹感，在体内又可以促进肠道蠕动，是很好的健康食物。除此之外，朱莉选择有机蔬菜、番茄沙拉、烟熏鲑鱼。增加体内蛋白质及维他命的摄入量，保证一天基本运动的能量需要。砂糖及小麦粉一起烹饪出的食物如饼干、蛋糕等朱莉是一概不会碰的。
高强度的运动量配合严格的饮食控制，会造成维他命摄入不足，为此朱莉饮用含有丰富蛋白质的豆浆及中药类的香草茶饮品进行补充。
