![冬至吃什么 老年人胃寒进补](https://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg)
冬至到了,又进了进补时节,老年人冬至吃什么好呢?因为食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之别,体有虚实寒热之辨,本着人体生长规律,中医养生原则是少年重养、中年重调、老年重保、耋耄重延。故“冬至进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目“进补”。
例如说胃寒的人,可以多进补羊肉、狗肉、桂圆干等,当归生姜羊肉汤,猪肚配胡椒、沙参等都是不错的选择。但胃寒的人就要清淡进补,红枣莲子汤一类即可。老人胃寒可多食用鹿茸蛋,一般1克鹿茸粉与一个鸡蛋混合均匀,蒸熟食用较为适宜。只有选择适宜的进补食品,有针对性地调节人体的阴阳气血脏腑功能之偏,才能达到给身体进补,为健康“充电”的效果。