维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中，植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜等蔬果中。维生素C对眼睛也十分有益。

引起眼睛干涩的原因大多数是用眼过度等引起的，建议你最好去医院检查治疗。 指导意见： 应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物，以补充人体内维生素A和蛋白质。

患有眼睛干涩，平时就要注意用眼习惯，定时休息，看看远处的景物。补充维生素A，多食用胡萝卜、水果、海产品等。 有时间坚持做眼睛保健操，还可食用些草药明目地黄丸。