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润肺健脾 哈密瓜红萝卜鲩鱼尾

转载 广东省中医院药师 佘自强 来源: 家庭医生在线论坛 2011/12/19 8:28:08

  

润肺健脾 哈密瓜红萝卜鲩鱼尾

  关键词 生津止渴 润肺健脾

  材料:哈密瓜(半生不熟)400克、红萝卜150克、鲩鱼尾1尾、猪瘦肉50克、生姜3片。

  烹制:各物分别洗净。哈密瓜去皮、籽,切块或片;红萝卜刮皮、切块;鲩鱼尾去鳞,煎至微黄,溅入少许清水。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火煮沸改为文火约1小时,下盐便可。为3~4人用。

  推荐:广东省中医院药师 佘自强

家庭医生在线专稿,如需转载请注明出处。

本文指导医生:
佘自强(已故)

佘自强(已故) 主任药师

广东省中医院药剂专科

擅长疾病:中医食养药膳、中药性味功效分析。[详细]

(责编:徐茜茜 )

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