■ 南方医科大学附属南方医院消化疾病研究所副主任医师 白杨
胆汁反流性胃炎是由于从胆囊排入十二指肠的胆汁和其它肠液混合，通过幽门，逆流至胃，刺激胃粘膜，从而产生的炎症性病变。胆汁反流性胃炎的病因主要为胃大部切除胃空肠吻合术后，以及幽门功能失常和慢性胆道疾病等，胆汁反流性胃炎在临床上比较常见。
实际上，目前治疗胆汁反流性胃炎并不困难，最典型的药物是吗丁啉和铝碳酸镁，但仍有很多病人求饿，这是为什么呢？原因有三：
首先，本身已存在的慢性疾病以及诱发该病的因素，不可能通过上述药物来控制，于是，一旦停药，症状就会反复;
其次，很多病人对长期服用西药可能产生不良反应有所顾虑，从而不坚持服药，这就影响了药效;
再者，长期患病所造成的心理负担，亦可加重胆汁反流性胃炎的症状。
为此，医生建议病人首先应针对病因进行治疗。譬如治疗糖尿病等原发病，应改善不良的生活饮食习惯，饮食清淡，不吃油腻食物，以免刺激分泌更多的胆汁;戒烟酒;多参加各种有益的活动，保持心情舒畅。此外，病人要树立长期治疗的观念，克服“忌药”心理。当然，寻求中医治疗及中西医结合治疗也是不错的选择。只不过，应该寻找可信任的中医，进行辨证施治。
胆汁反流可引起胃炎，称之为胆汁反流性胃炎（Bile regurgitational gastritis）。胆汁反流，其实是混合在胆汁的十二指肠液反流。十二指肠液中的胆酸、胰酶和卵磷脂酶等可破坏胃黏膜屏障。
胆汁反流性胃炎，又称碱反流胃炎，是消化内科的常见疾病。它是由于胃幽门功能失常导致胆汁反流入胃，损伤了胃黏膜而形成的，属于慢性胃炎的一种特殊类型。胃镜的检出率占慢性胃炎病例的3%～8%。根据发病原因，可分为器质性因素和非器质性因素。
中医认为，羊肉性味甘、温，具有补益壮阳、御寒生热、强身健体和延年益寿等功效。非常适合冬天吃。
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