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9款美味花粥 助女人美肤又养颜

家庭医生在线 2011/10/27 8:28:40

  

4款美味花粥 助女人美肤又养颜

  近几年来,食用鲜花成为一种新的养颜饮食潮流。营养专家认为,常食鲜花可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力,起到美容艳肤的作用。

  1.菊花粥:

  菊花为菊科多年生草本植物的头状花序,含有甙、氨基酸、胆碱、水苏碱和维生素等物质。

  做法:将菊花去蒂,晒干,研成细粉备用,粳米50-100克煮粥,待粥将成时调入菊花10-15克,再煮一两分钟即可。

  功效:菊花气味清香,凉爽舒适,以粳米为粥,借米谷之性而助药力,久服美容颜体,抗老防衰。

  2.菜花粥:

  菜花为十字花科的花,含有多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质,对增强肝脏解毒能力,促进生长发育,细腻肌肤有一定的功能。

  做法:取鲜菜花50克,粳米50-100克,红糖适量,加水500克文火煮粥,待粥稠时,加入菜油,表面见油为度,早晚服。

  功效:菜花粥气味清香爽口,常服可活血美容,润肠通便

  3.梅花粥:

  梅花为蔷薇科落叶乔木梅的花蕾,含有多种挥发油和维生素。

  做法:将粳米50-100克煮粥,待粥将成时加入梅花10克,再煮一两分钟即可。

  功效:疏肝解郁,美容艳体。不仅芳馨适口,使人开胃,还可美容驻颜。

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4款美味花粥 助女人美肤又养颜

  4.桃花粥:

  桃花味甘,性微温。

  做法:准备将桃花2克置于沙锅之中,用水浸泡30分钟,加入淘洗干净的粳米100克,文火煨粥,粥成时加入红糖30克,拌匀。

  功效:美容,治疗血瘀病症。不宜久服,月经期间应暂停。

  5.玫瑰花粥

  食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可促进血液循环,使肤色红润、美丽。

  熬玫瑰花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都“含苞”在尚未开放的花蕾中。

  做法:用新鲜粳米熬制成粥,煮熟后加入适量的玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。

  功效:常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

  6.白兰花粥

  做法:取白兰花(即白玉兰花)两朵,脱下花瓣,洗净待用;另取100克粳米淘洗后入锅。将清水、白兰花,煮成浓汁。待粳米煮至粥样时,加入白兰花浓汁、适量蜂蜜,再略煮即成。

  功效:此粥能止咳、化浊、补脾,适用于慢性支气管炎、虚劳久咳、前列腺炎、食欲不振等。

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4款美味花粥 助女人美肤又养颜

  7.黄花菜粥

  做法:取干黄花菜(金针菜)50克洗净,用热水浸泡约20分钟,捞出摘净;100克粳米淘洗干净,入锅加水,煮至米粒开花时,加入黄花菜、精盐、麻油,续煮至粥成。

  功效:此粥能清热利湿、宽胸解郁。适用于黄疸、小便赤涩、胸膈烦热、夜寐不宁、痔疮便血以及夜盲,并宜于湿热体质者养生食用。

  8.茉莉花粥

  茉莉花含有多种有机物和维生素,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素,是十分理想的美容佳品。茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。

  做法:用新鲜梗米100克煮粥,待粥将好时,放入干茉莉花3―5克,再煮5―10分钟即成。

  功效:茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香气可“上透头顶,下去小腹”,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效。

  9.月季花粥

  做法:取月季花3朵,脱瓣,用清水洗净、细切;将100克粳米淘洗干净,放入清水煮成粥时,放入月季花、红糖100克,再略煮即成。

  功效:此粥能活血调络、化瘀止痛,适用于妇女月经不调、痛经、跌打损伤、筋骨疼痛等。

 

(责编:吴燕 )

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