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五指毛桃煲猪扇骨

转载 广东省中医院药师 佘自强 来源: 家庭医生在线论坛 2011/5/24 11:57:47

  今日靓汤

今日靓汤:五指毛桃煲猪扇骨

  关键词:健脾胃、祛暑湿、除脚气

  立夏小满初夏到,气温显著升得高,南方雨水很充满,北方风大雨水少。”今日靓汤宜五指毛桃眉豆煲猪扇骨。五指毛桃入汤味似椰香、色似牛奶,能益气健脾祛湿,而眉豆为广东民间认为特别能祛湿困除脚气,且入汤尤为绵滑糯香。此汤健脾胃、祛暑湿、除脚气,且男女老少皆宜。

  材料:五指毛桃100~120克、眉豆100克、陈皮1/3个、猪扇骨500克、生姜3片。

  烹制:各物洗净。豆、陈皮浸软;用刀背敲裂猪扇骨。一起下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人用。

家庭医生在线专稿,如需转载请注明出处。

本文指导医生:
佘自强(已故)

佘自强(已故) 主任药师

广东省中医院药剂专科

擅长疾病:中医食养药膳、中药性味功效分析。[详细]

(责编:徐茜茜 )

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相关问答
Q:健脾胃的食物有哪些?

 主食 水稻:有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。 玉米:有补中健脾,除湿利尿之功。 小麦:有健脾养心益肾,除热止渴之功。用于烦躁不安,食欲不振等。 粟米:有补中益气,健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等。 蔬菜 番茄:有健脾开胃,生津止渴之功。用于食欲不振,热病,口渴等。 香菇:能补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲减退,少气乏力之症。 扁豆:有健脾开胃,和中益气,消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少便溏,泄泻水肿等病。 山药:有健脾益气,养阴之功。用于脾虚气弱,食少便溏或泄泻。 白萝卜:有宽中下气,消食化痰之功。用于食积不消,脘腹胀痛等。

Q:服用云丰参苓健脾胃颗粒有什么呢作用疗效如何呢

你好,云丰参苓健脾胃颗粒是内科虚证类非处方药药品,药中北沙是参滋阴药,有养阴清肺,祛痰止咳的功效;茯苓有利水渗湿的功效;扁豆有祛除暑湿邪气,健脾止泻的功效;莲子有补脾止泻,益肾涩精,养心安神的功效;砂仁有行气和胃醒脾的功效;陈皮有理气健脾,燥湿化痰的功效;薏苡仁有利水渗透湿,健脾止泻的功效;甘草调和诸药,能补脾健胃,利湿止泻,在临床上可用于脾胃虚弱,饮食不消,或泻或吐,形瘦色萎,神疲乏力,临床效果明显,有需要的患者可以在医生的指导下放心选用。意见建议:1、患者服用云丰参苓健脾胃颗粒是开水冲服,一次10克,一日2次,宜饭前服用。2、患者要戒产气性食物,如啤酒、雪碧、可乐等碳酸饮料以及土豆、地瓜生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗等。

Q:参苓健脾胃颗粒的用法用量是怎样的呢

你好,云丰参苓健脾胃颗粒是中药制剂,药中薏苡仁有利水渗透湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结的功效;扁豆有利于暑湿邪气的祛除,健脾止泻的功效;莲子有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神的功效,诸药配伍,能补脾健胃,利湿止泻,用于脾胃虚弱,饮食不消,或泻或吐,形瘦色萎,神疲乏的治疗。患者服用云丰参苓健脾胃颗粒是开水冲服,一次10克,一日2次,宜饭前服用,患者在服用本品期间要忌辛辣、生冷、油腻食物,如服药2周症状无缓解,应去医院就诊。意见建议:1、有高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用云丰参苓健脾胃颗粒,服药2周症状无缓解,应去医院就诊。2、消化不良患者要戒烟酒,勿食辛辣刺激性食物,避免进食过热、过酸及熏烤食物。

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