番石榴炖猪瘦肉
功效:消渴生津 养阴益气
材料:番石榴200~300克(选较生的)、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制:番石榴、猪瘦肉分别洗净,切块。一起放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮时方下盐,为3~4人用。
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