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红枣滚芹菜汤

转载 广东省中医院药师 佘自强 来源: 家庭医生在线论坛 2011/3/1 12:06:46

  

红枣滚芹菜汤

    中医认为春日正是肝气升发之时,此时的饮食宜助骨补肺、安养胃气、顺养肝气,在气味上亦宜减咸酸,稍增辛辣,还要注意忌以油腻粘糯之物,宜清嫩淡素之品。今日靓汤特荐红枣滚芹菜,红枣能益气补血、健脾和胃、祛风。而芹菜中医认为它能平肝、解表,红枣滚芹菜清甜鲜润,有健脾疏肝利胆之功效,且男女老少皆宜。

  材料:红枣12个、芹菜400克、生姜3片。

  烹制:各物分别洗净。红枣去核;芹菜切小段状。在镬或锅内加入清水1250毫升(约5碗量)和姜,武火滚沸后改文火约滚10分钟,下芹菜,改中大火滚至刚熟,下盐、油便可。为3~4人用。

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家庭医生在线专稿,如需转载请注明出处。

本文指导医生:
佘自强(已故)

佘自强(已故) 主任药师

广东省中医院药剂专科

擅长疾病:中医食养药膳、中药性味功效分析。[详细]

(责编:杨金梅 )

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相关问答
Q:请问有什么疏肝健脾祛湿的中药吗?

疏肝健脾祛湿的中药主要有比如茯苓、扁豆、炒薏仁等成分的药物;疏肝清热的柴胡、薄荷、郁金等成分的药物。健脾祛湿的中成药,比如香连丸或者香连化滞丸;疏肝清热的比如消炎利胆片或者消炎利胆胶囊,还有小柴胡颗粒等等。

Q:咨询一下乙肝灵丸有疏肝健脾的功效吗

你好,有的,乙肝灵丸清热解毒,疏肝健脾。具有较强的抗炎,改善肝功能,保肝利胆,降酶,澳抗转阴的作用。用于肝气郁滞,湿邪困脾及乙型病毒性肝炎。如有其它疑问请拨打客服咨询电话400-045-6799。祝您生活愉快!

Q:中药治疗胆囊息肉?

·胆囊息肉的中医治疗,其治疗原则为病因、病症不同,治疗的方案自然也会有所不同。一、如果是肝肾阴虚型胆囊息肉:治疗肝肾阴虚型胆囊息肉应以养肝柔肝、滋阴益肾、利胆和胃为主。二、肝胆湿热型胆囊息肉:治疗肝胆湿热型胆囊息肉应以清热化湿、利胆通腑、活血化瘀、软坚散结为主。三、血瘀内阻型胆囊息肉:治疗血瘀内阻型胆囊息肉应以活血去瘀、疏肝通络、软坚散结为主。四、肝胆气滞型胆囊息肉:治疗肝胆气滞型胆囊息肉应以疏肝利胆、行气解郁、健脾和胃、软坚散结为主。根据上面的原理,得了胆囊息肉之后可以使用《护胆调息方.来调理,有疏肝利胆、健脾祛湿之功效,对身体没有什么副作用。

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