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巧用柠檬汁,除腥去异味

家庭医生在线 2011/1/26 0:36:25

  要想除去食用油中的食品味,特别是除去炸过鱼的油中的腥味,可在油中加几滴柠檬汁

  煮卷心菜:煮红色卷心菜时,加一匙柠檬汁,可使菜色红艳。

  除虾腥味:些许柠檬汁可除虾腥味,且味道更佳。

  除食物中异味:柠檬汁是一种很好的调味料,把柠檬汁加入肉类中,可以消除腥味,亦可促使肉类早些入味,如在洋葱等强烈气味的蔬菜中,加入少许柠檬汁,可以减少异味。

  使蛋清变稠:在蛋清内放入几滴柠檬汁,可使其变稠。

  作调味品:患有肾脏病或高血压的人应少吃盐,此时,可用柠檬汁代替盐来调味,新鲜蔬菜或肉里面滴几滴柠檬汁,可使淡然无味的食物成为风味极佳的菜肴。

  制蛋糕:制作蛋糕时,在蛋白中加入少许柠檬汁,不仅蛋白会显得特别洁白,而且还可使蛋糕易切开。

  使果酱增香:使果酱增香的方法很多,最简单的是在煮果酱时加些柠檬皮。

(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:牙齿美白有什么小窍门

俗语说:“貌美牙为先,齿白七分俏”。显而易见,牙齿的健康是多么的重要!美白牙齿要坚持早晚用洁齿白净方刷牙,另外,生活中的小窍门可以适当的用一下: 牙齿美白小窍门一:食醋漱口 使用方法:取食醋一小杯,漱牙,等和牙充分接触后,保持醋在牙齿部位停留2分钟,然后吐出,马上刷牙,你会发现,牙齿很快就变白了。 温馨小提示:这种方法的缺点是对牙齿有一定的损伤,而且牙龈和口感都很不舒服,不适合经常用,偶尔救急用一次。 牙齿美白小窍门二:橘子皮刷牙 使用方法:把橘子皮晒干后,磨成粉,每次刷牙时,和牙膏和橘子皮粉搅拌在一起,然后进行刷牙,有很好的美白效果。 牙齿美白小窍门三:牙膏沾柠檬汁刷牙 使用方法:每次刷牙时,可以用牙刷或纱布、棉花,沾上柠檬汁来刷牙。柠檬汁有很强的清洁作用,能洁白牙齿。而其富含VC可以加固牙齿。

Q:牙齿美白有什么小窍门

牙齿美白小窍门一:食醋漱口 使用方法:取食醋一小杯,漱牙,等和牙充分接触后,保持醋在牙齿部位停留2分钟,然后吐出,马上刷牙,你会发现,牙齿很快就变白了。 温馨小提示:这种方法的缺点是对牙齿有一定的损伤,而且牙龈和口感都很不舒服,不适合经常用,偶尔救急用一次。 牙齿美白小窍门二:橘子皮刷牙 使用方法:把橘子皮晒干后,磨成粉,每次刷牙时,和牙膏和橘子皮粉搅拌在一起,然后进行刷牙,有很好的美白效果。 牙齿美白小窍门三:牙膏沾柠檬汁刷牙 使用方法:每次刷牙时,可以用牙刷或纱布、棉花,沾上柠檬汁来刷牙。柠檬汁有很强的清洁作用,能洁白牙齿。而其富含VC可以加固牙齿。

Q:去除雀斑小窍门有哪些,怎么可以去雀斑

专家介绍几种食疗祛斑的方法跟楼主分享一下: 1、绿豆百合美白汤:将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时。大火煮滚后,改以小火煮到豆熟。依个人喜好,加盐或糖调味皆可。绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原,具有漂白作用。  2、丝瓜化瘀茶:丝瓜络15克、茯苓20克、僵蚕5克、白菊花10克、玫瑰花5朵、红枣5枚。将上述材料加水煎取汁,代茶饮服。药渣可再煎取汁温敷于脸部。该茶饮清热祛风消滞,适宜气滞血瘀之人。  3、柠檬冰糖汁:将柠檬榨汁,加冰糖适量,饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中所含维生素C可高达50毫克。此外,还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还具有防治动脉硬化的作用治疗斑要使用一些专业的祛斑产品,比如说伊焕白肤克祛斑产品是不错的。不过就是价钱有点贵

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